Kitchen Crew – Operations Staff

Deskripsi Pekerjaan:

• Mengelola proses memasak mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir, memastikan rasa dan tampilan sesuai standar perusahaan.
• Menangani pelayanan makanan di area dapur, termasuk penataan piring, pengemasan, dan koordinasi dengan bagian pelayanan untuk pengiriman pesanan.
• Bekerja sama dengan anggota tim untuk memproses semua pesanan tepat waktu, sehingga pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang memuaskan.
• Menjaga kelancaran operasional dapur dengan memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik dan area kerja tetap bersih.
• Memberikan layanan yang cepat, ramah, dan profesional, serta berkontribusi pada keberhasilan operasional harian.
• Menjaga kebersihan dapur secara konsisten, termasuk pembersihan peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan bahan makanan.

Persyaratan dan Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Usia tidak dibatasi, dengan pengalaman kerja minimal 0 tahun.
• Domisili dekat dengan lokasi kerja.
• Pengalaman atau familiaritas dengan industri Food & Beverage.
• Kesediaan bekerja hingga malam hari dan pulang malam bila diperlukan.
• Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Penampilan rapi, jujur, dan komunikatif.
• Disiplin waktu, tidak terlambat.
• Keterampilan mengoperasikan peralatan dapur.
• Keahlian menjaga kebersihan dapur.
• Kemampuan memasak tradisional sesuai standar perusahaan.

Jam Kerja: Hari kerja Senin hingga Minggu, mulai pukul 15:00 dengan jadwal yang dapat berlanjut hingga malam hari tergantung kebutuhan operasional.

Secara keseluruhan, peran Crew Kitchen menuntut kombinasi antara kemampuan teknis dalam memasak dan pengelolaan dapur, serta soft skill seperti komunikasi efektif, kejujuran, kedisiplinan, dan kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis. Kandidat yang dapat menyeimbangkan kecepatan layanan dengan kualitas makanan serta menunjukkan sikap profesional akan menjadi aset berharga bagi tim Taichan Celup Crispy.