Posisi Professional Waiter / Waitress ini berfokus pada penyediaan layanan meja yang prima dalam lingkungan hospitality yang dinamis. Kandidat yang terpilih akan menjadi ujung tombak interaksi dengan tamu, memastikan setiap pengalaman bersantap berjalan mulus, estetis, dan sesuai standar merek. Peran ini menuntut kemampuan mengingat detail menu, melakukan penjualan tambahan secara halus, serta menanggapi kebutuhan tamu sebelum mereka menyadarinya.
Tanggung Jawab Utama
- Penguasaan Teknis & Produk: Menghafal seluruh menu termasuk bahan alergen dan teknik memasak, serta mampu melakukan upselling secara persuasif tanpa terkesan agresif.
- Efisiensi Operasional: Menjalankan prosedur table service sesuai SOP (Sequence of Service) dan memastikan tidak ada kesalahan pada input pesanan melalui sistem POS.
- Manajemen Area: Menjaga estetika dan kebersihan area makan secara proaktif, memastikan setiap tampilan tetap rapi dan higienis.
- Antisipasi Kebutuhan: Membaca gerak‑gerik tamu sebelum mereka memanggil, sehingga layanan dapat diberikan secara pre‑emptif dan meningkatkan kepuasan.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan meja atau hospitality.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Presentasi Diri: Menjaga standar grooming yang sangat tinggi, menampilkan ketegasan, kerapian, dan postur profesional yang mencerminkan brand.
- Ketahanan Fisik: Mampu berdiri dan bergerak aktif dalam lingkungan bertekanan tinggi (fast‑paced).
- Komunikasi: Kemampuan berbicara yang jelas, sopan, dan dapat menyampaikan informasi menu serta rekomendasi secara efektif.
- Attitude: Solution‑oriented, mampu mencari solusi cepat ketika menghadapi situasi tak terduga.
- Skills khusus: Keterampilan kebersihan dan keterampilan komunikasi yang baik.
Jadwal Kerja
- Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kombinasi antara pengetahuan produk yang mendalam, kemampuan operasional yang tepat, serta soft skill seperti kepekaan terhadap kebutuhan tamu, kemampuan berkomunikasi yang jelas, dan sikap proaktif. Kandidat yang berhasil akan berkontribusi pada pengalaman bersantap yang konsisten, meningkatkan kepuasan tamu, serta memperkuat citra profesional brand melalui layanan yang elegan dan responsif.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Kebersihan Keterampilan Komunikasi |
| Benefit | Makan/snack gratis Upah lembur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
