Posisi Staf Dapur – Persiapan dan Pengolahan Makanan bertanggung jawab atas seluruh kegiatan persiapan di outlet, mulai dari menyiapkan bahan hingga memastikan kebersihan area kerja. Peran ini sangat penting untuk mendukung kelancaran operasional dapur dan memberikan fondasi yang bersih serta teratur bagi proses memasak selanjutnya.
Deskripsi Pekerjaan
- Membuat persiapan outlet, termasuk menata peralatan, menyiapkan bahan makanan, dan memastikan semua kebutuhan dapur tersedia sebelum jam operasional dimulai.
- Menjaga standar kebersihan sesuai dengan keterampilan kebersihan yang dibutuhkan, memastikan setiap area kerja bebas dari kontaminasi dan tetap higienis.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja berjalan lancar selama jam operasional.
- Mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan, yaitu Senin hingga Sabtu dengan jam kerja 09:00 – 21:00.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia tanpa batas maksimal yang ditentukan.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dapat melamar.
- Keterampilan kebersihan yang baik, mencakup kemampuan menjaga kebersihan lingkungan dapur secara konsisten.
Hari dan Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 09:00 – 21:00.
Selain keterampilan kebersihan, posisi ini menuntut sikap disiplin dalam mematuhi jadwal kerja serta kemampuan beradaptasi dengan ritme kerja yang dinamis di dapur. Kandidat diharapkan dapat bekerja secara mandiri dalam menyiapkan outlet, sekaligus menunjukkan rasa tanggung jawab tinggi terhadap standar kebersihan yang berlaku. Kemampuan berkomunikasi secara jelas dengan anggota tim dapur juga penting untuk memastikan semua persiapan selesai tepat waktu dan sesuai prosedur.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
