Bar Back – Asisten Operasional Bar

Deskripsi Pekerjaan

• Mengisi peran sebagai asisten operasional di lingkungan bar, baik untuk laki‑laki maupun perempuan.
• Berusia maksimal 30 tahun dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Memiliki pengalaman kerja sebelumnya di bar atau bidang Food & Beverage (F&B) yang dapat langsung diterapkan dalam tugas sehari‑hari.
• Jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah yang dapat memperkuat kompetensi dalam mengelola persiapan makanan dan minuman.
• Menguasai keterampilan dasar barista, yang meliputi penanganan mesin kopi, penyajian minuman, dan pemeliharaan peralatan bar.

Persyaratan

• Jenis kelamin tidak dibatasi; terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Usia maksimal 30 tahun pada saat melamar.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja di bar atau sektor F&B wajib dimiliki.
• Jika memiliki latar belakang pendidikan di bidang Tata Boga, akan dipandang lebih positif.
• Kemampuan dasar barista menjadi keahlian yang dicari.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: Mulai pukul 08.00 hingga 17.00 setiap harinya.

Kualifikasi Tambahan

• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan sopan dengan rekan kerja serta tamu.
• Kerja tim yang baik, mengingat peran ini mendukung keseluruhan operasi bar.
• Ketelitian dalam menyiapkan dan mengatur perlengkapan bar untuk menghindari kekurangan bahan saat layanan berjalan.
• Kecepatan dalam menanggapi permintaan selama jam sibuk, menjaga standar pelayanan tetap tinggi.
• Kemampuan beradaptasi dengan perubahan jadwal atau kebutuhan operasional mendadak.

Ringkasan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia: Tidak lebih dari 30 tahun.
• Pengalaman: Minimal 0 tahun, namun pengalaman di bar atau F&B sangat diutamakan.
• Keterampilan: Barista dasar dan pengetahuan Tata Boga menjadi nilai plus.