Restaurant Waiter – Guest Service Professional

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan senyum dan sikap ramah sejak mereka memasuki restoran.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman secara tepat dan menyampaikannya kepada dapur serta bar.
• Menyajikan makanan dan minuman kepada tamu dengan cekatan, memastikan setiap hidangan tiba dalam kondisi terbaik.
• Menjawab pertanyaan tamu mengenai menu, rekomendasi, atau kebutuhan khusus dengan komunikatif.
• Menjaga kebersihan meja, area kerja, serta peralatan yang digunakan selama shift.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan rekan kerja lainnya untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
• Menangani pembayaran dan transaksi secara akurat serta memberikan struk kepada pelanggan.
• Menanggapi keluhan atau masukan tamu secara profesional untuk meningkatkan kepuasan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan, terbuka untuk semua rentang usia.
• Jenis kelamin tidak dibatasi; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan, khususnya dalam pelayanan makanan dan minuman.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang terbukti.
• Jadwal kerja Senin sampai Sabtu, dengan jam kerja 08:00 – 17:00.

Kualifikasi dan Soft Skills

• Ramah dan memiliki kemampuan interpersonal yang baik untuk menciptakan suasana menyenangkan bagi tamu.
• Cekatan dalam mengelola pesanan, menyajikan, serta membersihkan area kerja secara efisien.
• Komunikatif, mampu menyampaikan informasi menu dan menjawab pertanyaan tamu dengan jelas.
• Berorientasi pada detail, memastikan setiap hidangan disajikan sesuai standar kualitas.
• Kerja sama tim yang solid, dapat berkoordinasi dengan dapur, bar, dan rekan kerja lainnya.
• Fleksibel dalam menghadapi situasi yang berubah cepat selama jam operasional yang sibuk.
• Memiliki etika kerja yang tinggi, disiplin dalam mengikuti jam kerja yang telah ditetapkan.