Bar – Pelayanan Minuman dan Kebersihan

Tanggung Jawab Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai pesanan pelanggan dengan memperhatikan rasa, suhu, dan presentasi.
• Memelihara kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja secara rutin, termasuk pembersihan meja, lantai, dan perlengkapan lainnya.
• Mengelola persediaan bahan minuman, mencatat penggunaan, serta melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
• Berinteraksi dengan tamu secara ramah, menjawab pertanyaan mengenai menu, dan memberikan rekomendasi minuman yang sesuai.
• Menjaga kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan serta minuman, termasuk penggunaan sarung tangan dan sanitasi peralatan.
• Bekerjasama dengan tim layanan lain untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional.
• Menerapkan sikap jujur dan disiplin dalam semua tugas, termasuk pencatatan penjualan dan pelaporan masalah.

Persyaratan dan Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang yang sama, khususnya dalam penyajian minuman dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan dasar dalam penyajian minuman, termasuk penggunaan peralatan bar standar.
• Memiliki sifat jujur, disiplin, dan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Fleksibilitas untuk bekerja pada hari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja 08:00 – 17:00.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Jam Kerja dan Hari Kerja:

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan dan Soft Skills yang Dibutuhkan:

• Kemampuan komunikasi yang baik untuk melayani tamu secara profesional.
• Kemampuan kerja sama tim yang solid, memastikan koordinasi yang lancar antara bar, dapur, dan bagian layanan lainnya.
• Kedisiplinan dalam mengikuti prosedur kebersihan dan standar operasional.
• Kejujuran dalam menangani transaksi dan laporan harian.
• Ketekunan dalam menjaga kebersihan area kerja serta memperhatikan detail kecil yang dapat memengaruhi kualitas layanan.