Leader of Kitchen Operations

Deskripsi Pekerjaan

• Memiliki pengalaman yang relevan dalam bidang operasional dapur, sehingga dapat memahami alur kerja dan tantangan yang ada.
• Menunjukkan kemampuan komunikasi yang baik, baik dalam menyampaikan instruksi kepada tim maupun dalam berinteraksi dengan pihak lain.
• Menjunjung tinggi kejujuran dan rasa tanggung jawab dalam setiap tindakan, memastikan integritas kerja tetap terjaga.
• Dapat bekerja secara efektif baik dalam tim maupun secara individu, menyesuaikan diri dengan kebutuhan tugas yang diberikan.
• Mampu tetap produktif dan menjaga kualitas kerja meskipun berada dalam situasi yang menuntut kecepatan serta tekanan tinggi.
• Mengoperasikan peralatan dapur dengan tepat, memastikan semua mesin dan alat berfungsi sesuai standar keamanan dan efisiensi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, menunjukkan dasar pengetahuan formal yang memadai.
• Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang ditetapkan).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin, memberikan kesempatan yang setara bagi pria maupun wanita.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, dengan harapan calon memiliki pengalaman yang relevan di bidangnya.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien dan aman.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, jujur, bertanggung jawab, serta dapat bekerja dalam tim atau secara mandiri.
• Kesiapan bekerja di bawah tekanan, menjaga ketenangan dan fokus pada hasil akhir.

Jam dan Hari Kerja

Hari kerja berlangsung dari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Jadwal ini memberikan kesempatan bagi kandidat untuk menyesuaikan diri dengan ritme kerja harian yang terstruktur, sekaligus memastikan kehadiran yang konsisten selama periode operasional dapur.

Kualitas dan Soft Skills yang Diharapkan

• Komunikatif: mampu menyampaikan informasi secara jelas dan mendengarkan umpan balik dari tim.
• Kejujuran dan tanggung jawab: menegakkan standar etika kerja yang tinggi dalam setiap tindakan.
• Kerja sama tim: berkolaborasi dengan rekan kerja untuk mencapai tujuan bersama, sekaligus mampu bekerja mandiri bila diperlukan.
• Ketahanan terhadap tekanan: tetap fokus dan menghasilkan output berkualitas meskipun menghadapi deadline atau situasi sibuk.
• Kemampuan teknis: mengoperasikan peralatan dapur dengan tepat, menjaga kebersihan dan keamanan alat.