Posisi Koki Profesional dan Pramusaji Berpengalaman yang kami tawarkan menuntut kombinasi kemampuan memasak serta melayani tamu secara langsung. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam menjaga standar kualitas kuliner, mengoperasikan peralatan dapur, sekaligus memastikan kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan tepat waktu.
Tanggung Jawab Utama
- Mempersiapkan bahan baku, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai dengan resep serta standar kebersihan yang telah ditetapkan.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara efektif, termasuk kompor, oven, dan peralatan pemotongan, guna mendukung kelancaran proses produksi makanan.
- Memberikan pelayanan pramusaji kepada tamu, mulai dari mengambil pesanan, menyajikan hidangan, hingga memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi selama jam kerja.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk dapur dan ruang makan, serta melakukan pengecekan rutin terhadap kebersihan peralatan.
- Bekerja sama dengan anggota tim lain, baik di dapur maupun di area layanan, untuk memastikan alur kerja yang sinergis dan tidak terhambat.
- Melaporkan setiap permasalahan atau kebutuhan bahan baku kepada atasan secara tepat waktu.
- Mematuhi jadwal kerja yang telah ditetapkan, yaitu Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 hingga 17:00.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia antara 18 hingga 24 tahun.
- Belum menikah.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan mampu menampilkan sikap profesional di depan tamu.
- Memiliki sifat jujur, sopan, disiplin, serta bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
- Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim, dengan kemampuan beradaptasi yang baik.
- Memiliki keinginan kuat untuk belajar hal baru dan bersikap lapang dada terhadap masukan serta perubahan prosedur kerja.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara dasar.
Keahlian Soft Skill yang Diharapkan
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik saat berinteraksi dengan pelanggan maupun rekan kerja.
- Ketekunan dalam mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
- Kemampuan mengatur waktu secara efisien untuk menyelesaikan persiapan makanan serta melayani tamu dalam batas waktu yang ditentukan.
- Sikap proaktif dalam mengidentifikasi peluang perbaikan proses kerja dan menyarankan solusi yang praktis.
- Ketahanan fisik untuk bekerja dalam lingkungan dapur yang dinamis dan bergerak cepat.
Jika Anda memenuhi persyaratan di atas, memiliki semangat belajar yang tinggi, serta siap memberikan kontribusi nyata dalam bidang kuliner dan layanan pelanggan, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami. Jadwal kerja yang teratur, lingkungan yang mengutamakan kolaborasi, dan kesempatan untuk mengasah kemampuan profesional menanti Anda.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.