Posisi Barista Spesialis Latte Art menuntut kemampuan teknis dalam mengoperasikan mesin espresso serta kreativitas dasar dalam membuat latte art. Kandidat akan berperan penting dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, memastikan kepatuhan pada standar operasional, dan berkontribusi pada kerja tim di lingkungan kafe yang dinamis.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan mesin espresso secara rutin untuk menyiapkan espresso, cappuccino, latte, dan varian kopi lainnya.
- Membuat latte art dengan standar dasar, sehingga setiap sajian memiliki tampilan menarik dan konsisten.
- Menerapkan prosedur SOP yang telah ditetapkan, termasuk kebersihan alat, pemeliharaan mesin, dan penanganan bahan baku.
- Melakukan transaksi menggunakan sistem Point of Sale (POS) secara akurat dan cepat.
- Bekerja secara kolaboratif dengan rekan tim untuk mengatur alur kerja, mengatasi antrian, dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan mesin, peralatan, dan meja pelayanan setelah setiap shift.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan teknik latte art dan pengetahuan produk.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista, dengan bukti pengalaman lebih dari 6 bulan.
- Terbiasa mengoperasikan mesin espresso dan sistem POS.
- Memiliki kemampuan dasar dalam membuat latte art.
- Memahami dan dapat menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.
- Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Kualifikasi Tambahan
- Keterampilan mengoperasikan mesin pembuat kopi secara efisien.
- Pengetahuan dasar tentang seni latte dan kemampuan menghasilkan desain sederhana.
- Kemampuan mengelola transaksi penjualan melalui POS dengan ketelitian.
- Keahlian beradaptasi dalam lingkungan kerja yang cepat dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Sikap proaktif dalam menjaga kebersihan dan keamanan area kerja.
- Komitmen untuk mematuhi prosedur kerja yang telah ditetapkan perusahaan.
Hari & Jam Kerja
Informasi mengenai hari kerja dan jam kerja akan diinformasikan lebih lanjut pada proses seleksi.
Secara keseluruhan, peran Barista Spesialis Latte Art menuntut kombinasi antara keahlian teknis dalam penyajian kopi, kreativitas visual melalui latte art, serta kemampuan berkolaborasi dalam tim. Kandidat yang memenuhi persyaratan di atas diharapkan dapat memberikan pengalaman kopi yang memuaskan bagi pelanggan sekaligus mendukung standar kualitas operasional kafe.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Mengoperasikan Mesin Pembuat Kopi Seni Latte |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.