Posisi Waitress Profesional Penanggungjawab Layanan Makanan menuntut seseorang yang dapat menyambut tamu dengan senyum, mengantarkan mereka ke tempat duduk, serta mengelola seluruh proses pelayanan makanan dan minuman secara efisien. Kandidat yang terpilih akan menjadi wajah pertama restoran, bertanggung jawab memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang nyaman, memuaskan, dan bebas kendala. Peran ini menuntut kemampuan berkomunikasi yang baik, ketelitian dalam mencatat pesanan, serta sikap proaktif dalam menangani keluhan pelanggan.
Tanggung Jawab Utama
- Menyambut tamu dengan ramah serta mengantarkan mereka ke meja yang telah disiapkan.
- Menerima pesanan makanan dan minuman secara tepat dan mencatatnya dengan akurat.
- Merekomendasikan menu kepada tamu untuk meningkatkan penjualan, termasuk menjelaskan detail hidangan bila diperlukan.
- Mengonfirmasi kembali pesanan kepada tamu untuk menghindari kesalahan.
- Menyiapkan perlengkapan makan dan minum, seperti gelas, sendok, dan peralatan lainnya sebelum tamu mulai menikmati hidangan.
- Menangani keluhan atau komplain pelanggan dengan tenang, mencari solusi yang cepat dan memuaskan.
- Memastikan kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan area layanan, tetap terjaga sepanjang shift.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Berjenis kelamin perempuan.
- Usia maksimal tidak disebutkan (data tidak tersedia).
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, sehingga fresh graduate sekalipun dapat melamar.
- Kemampuan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk pengetahuan dasar mengenai menu.
- Keterampilan berkomunikasi yang jelas dan kemampuan mendengarkan dengan saksama.
- Sikap ramah, sabar, dan mampu bekerja di lingkungan yang cepat serta dinamis.
- Kemampuan mengatasi tekanan dan menyelesaikan masalah pelanggan secara profesional.
- Kejujuran dalam mencatat pesanan serta ketelitian dalam menyiapkan perlengkapan makan.
- Komitmen untuk menjaga kebersihan area kerja sesuai standar restoran.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00.
Dalam menjalankan tugasnya, seorang waitress profesional harus mampu bekerja sama dengan tim dapur, bartender, serta rekan kerja lainnya untuk memastikan alur pelayanan tetap lancar. Keterampilan interpersonal menjadi kunci, karena interaksi langsung dengan tamu menuntut kepekaan terhadap kebutuhan mereka serta kemampuan menyesuaikan sikap sesuai situasi. Selain itu, perhatian terhadap detail, seperti memastikan setiap peralatan bersih dan siap pakai, berkontribusi pada citra restoran yang profesional. Kandidat yang dapat menyeimbangkan kecepatan pelayanan dengan kualitas layanan akan sangat berperan dalam meningkatkan kepuasan tamu serta mendukung tujuan penjualan restoran.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
