Posisi Barista Profesional di Café Lenteng Agung menuntut seseorang yang tidak hanya menguasai teknik penyajian kopi, namun juga mampu menciptakan pengalaman layanan yang memuaskan bagi setiap pelanggan. Dalam peran ini, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, mengelola interaksi langsung dengan tamu, serta memastikan standar kebersihan dan penampilan yang konsisten. Lingkungan kerja yang dinamis dengan volume tinggi menuntut kecepatan, ketelitian, dan kemampuan beradaptasi pada jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur. Jika Anda memiliki latar belakang sebagai barista selama dua hingga tiga tahun, memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai metode penyeduhan kopi, serta menaruh perhatian khusus pada detail rasa dan estetika latte art, maka posisi ini cocok untuk Anda.
Tanggung Jawab:
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan penyeduhan kopi dengan keahlian tinggi, memastikan setiap cangkir memiliki kualitas rasa yang konsisten.
- Membuat latte art yang menarik dan sesuai standar visual café, memperhatikan detail estetika pada setiap penyajian.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional, menjawab pertanyaan serta merekomendasikan pilihan kopi yang sesuai dengan selera tamu.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk peralatan, meja, dan area layanan, demi menciptakan lingkungan yang higienis.
- Mengelola persediaan bahan baku secara dasar, termasuk pemantauan stok kopi, susu, dan bahan pendukung lainnya.
- Melakukan penanganan kas sederhana bila diperlukan, memastikan transaksi tercatat dengan akurat.
- Bekerja sesuai jadwal yang fleksibel, termasuk shift pada hari Selasa hingga Minggu serta pada akhir pekan dan hari libur.
- Menjaga penampilan diri yang rapi, menarik, dan sesuai dengan standar kebersihan pribadi yang ditetapkan café.
Persyaratan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista selama minimal dua tahun di kafe atau coffee shop dengan volume tinggi.
- Pengetahuan kuat mengenai metode penyeduhan kopi, penggunaan mesin espresso, dan kemampuan latte art.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik serta layanan pelanggan yang unggul.
- Ketelitian tinggi dan passion terhadap kualitas kopi, mampu mengidentifikasi perbedaan rasa dan aroma.
- Kemampuan bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pengalaman dasar dalam pengelolaan inventaris dan penanganan kas diutamakan.
- Penampilan yang menarik dan terawat, serta berdomisili di Lenteng Agung atau sekitarnya lebih diutamakan.
Detail Jadwal Kerja:
- Hari Kerja: Selasa – Minggu.
- Jam Kerja: 00:00 – 23:59 (shift dapat disesuaikan sesuai kebutuhan operasional).
| Pengalaman | Mid |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Berbagai Jenis Keterampilan Penyajian Makanan Berbicara di Depan Umum Kemampuan Multitasking Keterampilan Barista Keterampilan Berbicara di Depan Umum Seni Latte |
| Benefit | Bonus kinerja Upah lembur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
