Barista Profesional di Kafe Premium

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman berbasis kopi sesuai standar kafe, termasuk mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya.
• Menerapkan pengetahuan dasar tentang kopi untuk menjelaskan karakteristik rasa kepada pelanggan dan memastikan kualitas setiap sajian.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar, termasuk perawatan rutin mesin kopi serta peralatan pendukung, demi menjaga standar higienis yang ditetapkan.
• Berinteraksi secara ramah dan profesional dengan tamu, memberikan rekomendasi menu, serta menanggapi permintaan khusus dengan cepat.
• Berpenampilan menarik dan selalu menjaga sikap sopan serta komunikatif selama berhadapan dengan pelanggan.
• Bekerja secara efisien di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk, dengan tetap mempertahankan kecepatan dan ketelitian dalam setiap proses penyajian.
• Menerapkan disiplin pribadi dalam mematuhi jadwal kerja, prosedur operasional, dan kebijakan kafe secara keseluruhan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada posisi yang sama sebagai barista.
• Memiliki pemahaman dasar tentang kopi, termasuk proses penyeduhan dan karakteristik biji kopi.
• Terampil mengoperasikan mesin kopi serta peralatan bar lainnya dengan aman dan efisien.
• Penampilan menarik serta kemampuan berkomunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi dengan jelas kepada pelanggan.
• Mampu bekerja secara efisien meskipun berada di bawah tekanan, khususnya pada periode layanan yang padat.
• Memiliki tingkat disiplin yang tinggi, termasuk kepatuhan pada jadwal kerja dan prosedur internal.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.

Jam Kerja

Hari kerja: Senin – Sabtu
Jam kerja: 08:00 – 17:00