Barista Profesional Spesialis Kopi

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan kopi menggunakan mesin espresso serta peralatan manual brew secara konsisten sesuai standar rasa dan kualitas.
• Menghasilkan latte art yang menarik dan kreatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Memelihara kebersihan area kerja, termasuk peralatan, mesin kopi, dan ruang layanan, guna memastikan lingkungan yang higienis.
• Menjaga tanggung jawab terhadap persediaan bahan baku, melakukan pengecekan rutin, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajemen.
• Memberikan pelayanan yang ramah, cerdas, dan profesional kepada setiap tamu, sekaligus menanggapi pertanyaan atau permintaan khusus terkait menu kopi.
• Menunjukkan komitmen tinggi terhadap kualitas kerja dengan melakukan kontrol mutu pada setiap cangkir kopi yang disajikan.
• Melaksanakan sholat lima waktu secara tepat waktu tanpa mengganggu operasional layanan, sebagai bagian dari kebijakan perusahaan.
• Bekerja secara full time dan bersedia menetap atau berdomisili di Malang atau wilayah sekitarnya.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (catatan: tidak ada batas usia yang ditetapkan).
• Pengalaman kerja minimal dua tahun sebagai barista, termasuk penguasaan mesin kopi.
• Kemampuan mengoperasikan mesin espresso serta melakukan metode manual brew.
• Keahlian dalam menciptakan latte art yang estetis.
• Sikap jujur, bertanggung jawab, dan tekun dalam melaksanakan tugas sehari-hari.
• Penampilan menarik, kecerdasan, serta kebersihan diri yang terjaga.
• Komitmen tinggi terhadap standar kualitas dan kepuasan pelanggan.
• Kewajiban melaksanakan sholat lima waktu sesuai jadwal.
• Kemampuan bekerja dalam tim serta berinteraksi dengan berbagai jenis kelamin secara profesional.
• Kesiapan untuk bekerja pada jam kerja penuh, Senin hingga Sabtu.

Soft Skills yang Diharapkan

• Ketekunan dalam menjaga konsistensi rasa kopi dan kualitas penyajian.
• Kejujuran dalam melaporkan permasalahan operasional atau kebutuhan material.
• Kecerdasan emosional untuk menangani situasi pelanggan yang beragam dengan tetap tenang.
• Disiplin diri dalam melaksanakan ibadah sholat lima waktu serta jadwal kerja yang ketat.
• Kerjasama tim yang solid, mendukung rekan kerja dalam mencapai target harian.
• Kebersihan pribadi dan area kerja yang mencerminkan standar kebersihan kafe.
• Komitmen terhadap pengembangan diri melalui praktik latte art dan teknik brew yang terus diperbaharui.