Posisi Bartender – Pelayanan Minuman di Bar dan Restoran menuntut kemampuan mengelola penyajian minuman secara profesional, mulai dari persiapan bahan, pencampuran, hingga penyajian kepada tamu dengan standar kebersihan dan estetika yang tinggi. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman bersantai yang menyenangkan bagi pelanggan, sekaligus berkolaborasi dengan tim layanan untuk menjaga kelancaran operasional harian.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan alat bar dan peralatan bartender secara tepat guna menghasilkan minuman sesuai standar.
- Melakukan dekorasi minuman dengan memperhatikan estetika visual sehingga tampilan akhir menarik.
- Mengaplikasikan kemampuan berpikir kreatif dalam menciptakan variasi rasa baru serta menyesuaikan permintaan khusus pelanggan.
- Menjaga kualitas minuman dengan mengontrol takaran, suhu, dan kebersihan bahan serta peralatan.
- Bekerja sama dengan anggota tim layanan lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional.
- Menunjukkan sikap ramah kepada tamu, memberikan rekomendasi menu minuman, serta menanggapi keluhan dengan profesional.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun, dengan usia minimal 23 tahun.
- Terbuka untuk semua gender.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang bar atau restoran.
- Memiliki kejujuran, kemampuan bekerja dalam tim, serta sikap ramah.
- Berpenampilan rapi dan mampu berkomunikasi dengan baik.
Kualifikasi dan Kompetensi
- Penguasaan penggunaan alat bar dan peralatan bartender.
- Kemampuan dekorasi minuman yang estetis.
- Kreativitas dalam meracik rasa serta inovasi menu minuman.
- Kualitas dalam menyajikan minuman yang konsisten.
Syarat atau Lampiran untuk Surat Lamaran
- Fotokopi ijazah pendidikan terakhir.
- Fotokopi KTP.
- Surat lamaran yang ditulis tangan pada kertas HVS.
- Jika memiliki surat pengalaman kerja di bidang yang sama, akan menjadi poin tambahan.
Jam Kerja
- Shift kerja dari pukul 10:00 hingga 21:00.
- Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut.
Dalam menjalankan peran ini, kandidat diharapkan tidak hanya menguasai teknik penyajian, tetapi juga menunjukkan soft skill seperti kejujuran, kerja sama tim, kemampuan berkomunikasi secara ramah, serta penampilan yang rapi. Keseluruhan kompetensi ini akan berkontribusi pada pencapaian standar layanan yang diharapkan oleh bar dan restoran, sekaligus memperkuat citra profesional tempat kerja.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Alat Bar Alat Bartender Dekorasi Minuman Kemampuan Berpikir Kreatif Kreativitas Rasa Kualitas Minum |
| Benefit | Bonus kinerja BPJS Cuti sakit Upah lembur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.