Posisi Crew Dapur pada Tim Operasional Dapur Profesional menuntut seseorang yang memiliki pengetahuan kuat di bidang makanan serta kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam menjaga kelancaran proses produksi makanan, memastikan standar kebersihan terpenuhi, dan memberikan dukungan yang konsisten kepada tim layanan selama jam operasional.
Deskripsi Pekerjaan
- Memiliki pengalaman dan pemahaman yang baik tentang area makanan dan dapur, termasuk proses persiapan dan penyajian.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman sesuai prosedur yang berlaku.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan dan tempat penyimpanan bahan makanan.
- Bekerja dengan sikap yang baik, menunjukkan komitmen tinggi, serta kesediaan untuk terus belajar dalam lingkungan hospitality.
- Menunjukkan antusiasme yang kuat terhadap industri perhotelan dan layanan makanan.
- Berpartisipasi aktif dalam kegiatan tim selama hari kerja, memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia antara 18 sampai 25 tahun.
- Jenis kelamin perempuan.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang dapur atau makanan.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.
- Sikap yang mau belajar, berkomitmen tinggi, dan memiliki attitude positif.
- Semangat yang besar terhadap industri hospitality.
Jam Kerja
Senin – Sabtu, pukul 08:00 sampai 17:00.
Dalam rutinitas harian, seorang Crew Dapur diharapkan untuk memulai shift dengan memeriksa ketersediaan bahan baku, menyiapkan peralatan yang diperlukan, dan memastikan semua stasiun kerja berada dalam kondisi siap pakai. Selama proses produksi, ia akan mengikuti standar operasional prosedur untuk memotong, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai resep yang telah ditetapkan. Penekanan pada kebersihan dan sanitasi menjadi bagian tak terpisahkan dari setiap tugas, sehingga pembersihan peralatan dan area kerja dilakukan secara berkala dan sesuai dengan pedoman kesehatan.
Kemampuan beradaptasi dengan kebutuhan tim, komunikasi yang jelas, serta rasa tanggung jawab terhadap kualitas makanan menjadi nilai tambah yang sangat dihargai. Dengan sikap yang proaktif dan keinginan untuk terus meningkatkan kompetensi, Crew Dapur dapat berkontribusi pada pencapaian standar layanan yang tinggi serta mendukung tujuan operasional dapur secara keseluruhan.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Mengoperasikan Peralatan Dapur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
