Crew Kitchen Senior Member for Food Preparation

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar kualitas dan kebersihan yang telah ditetapkan.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman, termasuk mesin pemotong, oven, dan peralatan penggorengan.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar dan menghindari penumpukan tugas.
• Menerapkan prinsip kebersihan dan sanitasi pada setiap tahap proses persiapan makanan.
• Bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk, dengan tetap menjaga konsistensi rasa dan presentasi.
• Berinteraksi secara komunikatif dengan rekan kerja, memastikan informasi terkait resep, waktu penyajian, dan perubahan menu tersampaikan dengan jelas.
• Menunjukkan integritas tinggi, bersikap jujur dan bertanggung jawab atas hasil kerja serta kebersihan area kerja.
• Berperan baik secara individu maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan dinamika kerja yang berubah-ubah.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4.
• Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik.
• Jenis kelamin laki-laki, meskipun deskripsi juga menyebutkan pria/wanita secara umum.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun diutamakan memiliki pengalaman di bidang yang sama.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
• Komunikatif dalam menyampaikan kebutuhan dan informasi kerja.
• Jujur dan bertanggung jawab atas setiap tugas yang diemban.
• Mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri.
• Mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengurangi kualitas hasil kerja.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift penuh).