Customer Service Waitstaff (Waiter/Waitress)

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan senyum dan memberikan penjelasan singkat tentang menu yang tersedia.
• Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat, serta menyampaikan pesanan tersebut kepada dapur atau bar.
• Mengantar makanan dan minuman ke meja tamu tepat waktu, memastikan penyajian sesuai standar kebersihan dan presentasi.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan pelayanan setelah selesai melayani.
• Menangani permintaan tambahan atau perubahan pesanan dari tamu dengan respons cepat dan sopan.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja, termasuk koki, bartender, dan staf kebersihan, untuk memastikan alur layanan yang lancar.
• Memberikan informasi mengenai promosi atau menu spesial yang sedang berlaku.
• Mengumpulkan dan mengembalikan piring serta gelas yang sudah selesai digunakan ke area pencucian.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Jenis kelamin perempuan.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dipersilakan melamar.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman.
• Memiliki sifat rajin, jujur, bertanggung jawab, serta disiplin dalam mengatur waktu kerja.
• Mampu bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

Kemampuan dan Soft Skill yang Diharapkan

• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan ramah kepada tamu.
• Kemampuan mendengarkan dengan seksama untuk memahami kebutuhan pelanggan.
• Kemampuan mengelola stres dan tetap tenang saat layanan sedang sibuk.
• Kemampuan berkolaborasi dengan rekan kerja untuk mencapai tujuan bersama.
• Kejujuran dan integritas dalam menangani pembayaran atau laporan penjualan.
• Disiplin waktu, hadir tepat waktu, dan mematuhi jadwal kerja yang telah ditetapkan.
• Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Senin (setiap hari).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (sistem shift yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional).