Food & Beverage Service Waiter

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan senyum dan memberikan pelayanan yang ramah serta berpenampilan menarik.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman, serta memastikan akurasi dalam pencatatan.
• Mengantar makanan dan minuman ke meja tamu sesuai dengan urutan dan waktu yang tepat, serta mematuhi SOP yang berlaku.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan pelayanan, serta melakukan pengecekan rutin terhadap kebersihan ruang makan.
• Berkoordinasi dengan dapur dan tim lain untuk memastikan ketersediaan menu, mengatasi permintaan khusus, dan menyelesaikan masalah yang muncul secara cepat.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan, termasuk penggunaan peralatan pelindung diri bila diperlukan.
• Memberikan rekomendasi menu kepada tamu, menjawab pertanyaan mengenai bahan makanan, serta membantu dalam pemilihan minuman yang sesuai.
• Menangani pembayaran, mengeluarkan nota, dan memastikan proses transaksi berjalan lancar.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan pengetahuan tentang produk, teknik pelayanan, dan kebijakan perusahaan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4, atau SMA/SMK dengan jurusan tata boga atau setara.
• Usia maksimal 27 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja di bidang Food & Beverage tidak diwajibkan, namun pengalaman sebelumnya di sektor ini menjadi nilai tambah.
• Memiliki sikap serius dalam bekerja, bersikap baik, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi.
• Sikap sopan, jujur, dan mampu mengikuti SOP yang telah ditetapkan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tamu maupun rekan kerja.
• Penampilan menarik, ramah, serta mampu memberikan layanan dengan senyuman.
• Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift atau full‑time sesuai kebutuhan operasional.
• Keterampilan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Kualifikasi Soft Skill

• Kerja sama tim yang baik, mampu berkolaborasi dengan dapur, kasir, dan staff lain untuk mencapai pelayanan optimal.
• Ketelitian dalam mencatat pesanan dan menangani pembayaran, menghindari kesalahan yang dapat memengaruhi kepuasan tamu.
• Kemampuan mengelola stres saat volume pelanggan tinggi, tetap menjaga kualitas layanan.
• Inisiatif untuk belajar dan mengembangkan diri melalui pelatihan internal atau pengalaman kerja sehari‑hari.
• Etika kerja yang tinggi, termasuk kehadiran tepat waktu, disiplin dalam menjalankan shift, dan komitmen terhadap standar kebersihan.