Posisi Food Safety and Quality Inspector menuntut kandidat yang mampu memastikan standar kebersihan serta kualitas produk makanan melalui inspeksi yang teliti, sekaligus berkoordinasi dengan tim operasional untuk menjaga kepatuhan terhadap prosedur yang telah ditetapkan.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan pemeriksaan rutin pada proses produksi makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
- Mengoperasikan peralatan dapur yang diperlukan dalam rangka menguji kebersihan dan kualitas bahan serta hasil akhir produk.
- Menyusun laporan inspeksi yang mencakup temuan, rekomendasi perbaikan, dan tindak lanjut yang harus dilakukan.
- Bekerja di bawah tekanan waktu dan produksi, memastikan semua langkah dilakukan tepat waktu tanpa mengorbankan akurasi.
- Berkolaborasi dengan anggota tim lain maupun bekerja secara mandiri untuk menyelesaikan tugas inspeksi harian.
- Menjaga komunikasi yang efektif dengan pihak terkait, termasuk memberi penjelasan mengenai standar yang harus dipenuhi.
- Menegakkan prinsip kejujuran dan tanggung jawab dalam setiap tindakan inspeksi dan pelaporan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang yang relevan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan efektif.
- Memiliki integritas tinggi, jujur, serta bersikap bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara individual maupun dalam tim.
- Siap menghadapi situasi kerja yang menuntut ketahanan mental dan fisik.
Kualifikasi dan Keterampilan
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.
- Keterampilan interpersonal untuk berkoordinasi dengan berbagai pihak.
- Ketelitian dalam mengidentifikasi potensi risiko keamanan pangan.
- Fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal produksi.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Secara keseluruhan, peran ini menuntut kombinasi antara keahlian teknis dalam pengoperasian peralatan dapur, pengetahuan dasar tentang standar kebersihan makanan, serta kemampuan soft skill seperti komunikasi, kejujuran, dan kerja sama tim. Kandidat yang berhasil akan berperan penting dalam menjaga reputasi kualitas produk perusahaan, memastikan setiap makanan yang dihasilkan memenuhi persyaratan keamanan yang berlaku, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang produktif serta terstruktur.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
