Posisi Kitchen Cook – Food Preparation Specialist bertanggung jawab dalam menyiapkan bahan makanan serta mengoperasikan peralatan dapur secara tepat waktu dan higienis. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam menjaga kelancaran operasional dapur, baik secara individu maupun dalam tim, untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan kualitas standar yang telah ditetapkan.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengolah dan menyiapkan bahan makanan sesuai dengan resep dan prosedur yang berlaku.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, blender, dan peralatan lainnya dengan aman dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta memastikan semua peralatan dalam kondisi bersih setelah digunakan.
- Berkoordinasi dengan anggota tim dapur untuk menyelesaikan tugas tepat waktu, baik dalam situasi kerja individu maupun kerja kelompok.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan melaporkan jika terdapat ketidaksesuaian.
- Mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan, yaitu Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 hingga 17:00.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia minimal 19 tahun, dengan batas maksimal usia tidak disebutkan secara spesifik.
- Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang persiapan makanan atau posisi serupa.
- Berjenis kelamin semua, tanpa diskriminasi gender.
- Domisili di Bogor.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan atasan.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menampilkan inisiatif tinggi serta disiplin dalam menjalankan tugas.
- Terampil dalam mengoperasikan peralatan dapur.
Kemampuan dan Sikap Kerja
- Kemampuan berkomunikasi secara efektif untuk menyampaikan kebutuhan bahan atau masalah operasional.
- Inisiatif yang kuat dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan tugas tanpa harus selalu diawasi.
- Disiplin tinggi dalam mematuhi jadwal kerja, prosedur kebersihan, dan standar keamanan makanan.
- Kerja sama tim yang baik, mampu menyesuaikan diri dengan dinamika dapur yang cepat.
- Ketelitian dalam mengukur bahan, mengikuti resep, dan memastikan setiap langkah persiapan sesuai standar.
Dengan memenuhi persyaratan di atas, kandidat akan berkesempatan untuk bergabung dalam lingkungan kerja yang menuntut profesionalisme tinggi, serta memberikan kontribusi nyata terhadap kualitas layanan makanan yang dihasilkan. Posisi ini menawarkan jam kerja yang teratur dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan operasional dapur lebih lanjut.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
