Posisi Kitchen Operations Supervisor merupakan peran kunci dalam mengawasi kegiatan operasional dapur pada sebuah usaha makanan dan minuman. Kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab memastikan semua proses di dapur berjalan lancar, mulai dari penggunaan peralatan dapur hingga koordinasi tim kerja. Dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 hingga 17:00, peran ini menuntut kehadiran yang konsisten dan kemampuan untuk mengelola waktu secara efektif. Selain kompetensi teknis dalam mengoperasikan peralatan dapur, posisi ini juga mengharuskan kandidat memiliki sikap jujur, cekatan, dan disiplin, serta kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan memastikan standar layanan F&B terpenuhi. Lingkungan kerja yang menuntut kecepatan dan ketelitian menjadikan kemampuan interpersonal dan etos kerja yang kuat sebagai aset utama bagi setiap calon supervisor dapur.
Deskripsi Pekerjaan
- Berjenis kelamin pria atau wanita dengan rentang usia 18‑25 tahun.
- Domisili berada di wilayah Tangerang.
- Memiliki pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang terkait.
- Menunjukkan sifat jujur, cekatan, dan disiplin dalam setiap tugas.
- Memiliki minat yang kuat terhadap bidang Food & Beverage (F&B).
- Dapat berkomunikasi dengan baik dalam lingkungan kerja.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Usia maksimal 0 tahun (catatan: batas usia ditetapkan pada 18‑25 tahun).
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Jam dan Hari Kerja
Posisi ini dijadwalkan untuk bekerja selama enam hari dalam seminggu, yaitu Senin hingga Sabtu, dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Jadwal yang tetap ini memungkinkan kandidat untuk menyesuaikan ritme kerja harian secara konsisten, sekaligus memberikan ruang bagi perusahaan untuk mengoptimalkan proses produksi makanan dan minuman pada jam operasional utama.
Keterampilan dan Sikap yang Diharapkan
- Kejelasan dalam berkomunikasi, baik secara lisan maupun tulisan, untuk memastikan alur kerja yang transparan.
- Kedisiplinan tinggi dalam mematuhi prosedur operasional dan standar kebersihan dapur.
- Ketangkasan dan kecepatan dalam menangani peralatan dapur serta menyelesaikan tugas harian.
- Integritas dan kejujuran dalam melaksanakan tanggung jawab, menjaga kepercayaan tim dan manajemen.
- Minat dan pengetahuan dasar mengenai industri Food & Beverage, yang menjadi landasan untuk pengembangan karier di bidang ini.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
