Posisi Koki Profesional di Restoran Luwes Gentan menuntut seseorang yang mampu menggabungkan keahlian memasak dengan kedisiplinan kerja tinggi serta kesiapan untuk beroperasi dalam sistem shift. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas layanan dapur, memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar restoran, serta berkontribusi pada kelancaran operasional harian tanpa mengorbankan integritas pribadi maupun kesehatan.
Deskripsi Pekerjaan
- Memiliki kondisi fisik dan mental yang sehat sehingga mampu menghadapi tuntutan kerja yang dinamis.
- Memenuhi syarat pendidikan minimal SMK atau setara, yang menjadi dasar pengetahuan teknik kuliner.
- Menunjukkan sifat jujur, teliti, dan bertanggung jawab dalam setiap tahap proses kerja.
- Berfokus pada tugas yang diberikan dan siap bekerja keras untuk mencapai target dapur.
- Menguasai penggunaan ponsel Android, yang dapat diperlukan untuk komunikasi internal atau akses aplikasi pendukung operasional.
- Tidak sedang menempuh pendidikan kuliah, memastikan komitmen penuh terhadap jam kerja.
- Memiliki kendaraan pribadi sebagai sarana transportasi ke lokasi kerja, mengingat jadwal shift yang fleksibel.
- Bekerja dengan sistem shift, mencakup periode kerja yang dapat berubah-ubah sesuai kebutuhan restoran.
- Posisi ini bersifat penuh waktu dan tidak membuka peluang untuk karyawan paruh waktu.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia tidak dibatasi, asalkan memenuhi kriteria lainnya.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja tidak menjadi keharusan; pemula dapat melamar asalkan memiliki motivasi kuat.
- Kemampuan memasak menjadi skill utama yang dibutuhkan.
Jadwal Kerja
Hari kerja berlangsung setiap hari, dari Senin hingga Senin, dengan jam kerja yang diatur dalam format 00:00 – 00:00, menandakan fleksibilitas shift yang dapat mencakup malam atau dini hari. Karena tidak ada batasan jam kerja tetap, kandidat harus siap menyesuaikan diri dengan rotasi shift yang ditetapkan oleh manajemen restoran.
Soft Skills yang Diperlukan
- Ketekunan dalam menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat pada perubahan menu atau permintaan khusus pelanggan.
- Kemampuan berkomunikasi efektif, terutama dalam koordinasi tim dapur.
- Disiplin waktu dan keandalan dalam menghadiri shift yang telah dijadwalkan.
- Ketahanan fisik untuk berdiri lama dan mengelola beban kerja yang intens.
Jika Anda memenuhi seluruh kriteria di atas, memiliki semangat kerja keras, serta siap bergabung dengan tim Restoran Luwes Gentan, silakan kirimkan lamaran Anda. Kesempatan ini terbuka bagi individu yang ingin mengembangkan karier kuliner secara profesional dalam lingkungan kerja yang menuntut tetapi memberikan ruang untuk pertumbuhan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
