Posisi Koki Profesional untuk restoran bintang lima menuntut kemampuan memasak yang handal serta kedisiplinan tinggi dalam mengelola dapur. Kandidat yang terpilih akan berkontribusi pada penyajian hidangan berkualitas, bekerja secara kolaboratif dengan tim dapur, dan memastikan standar kebersihan serta keamanan makanan terpenuhi setiap hari.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengikuti prosedur standar operasional restoran dalam proses persiapan dan penyajian makanan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan secara konsisten.
- Bekerja secara efektif baik secara individu maupun dalam tim untuk memenuhi target produksi harian.
- Siap bekerja pada hari libur nasional dan akhir pekan sesuai kebutuhan operasional restoran.
- Menerapkan sikap jujur, teliti, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan.
Persyaratan
- Pria atau wanita dengan batas usia maksimal 26 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 6 bulan di bidang kuliner atau dapur restoran.
- Memiliki sifat jujur, teliti, dan dapat diandalkan.
- Mampu berkolaborasi dalam tim maupun bekerja secara mandiri.
- Kesediaan untuk bekerja pada hari libur nasional dan akhir pekan.
Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Gender: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Keterampilan khusus: Memiliki kemampuan memasak yang memadai.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
- Termasuk kerja pada hari libur nasional dan akhir pekan bila diperlukan.
Selain persyaratan teknis, peran ini menuntut kehadiran soft skill yang kuat. Keterbukaan dalam berkomunikasi, kemampuan mengelola tekanan pada jam sibuk, serta ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur kebersihan menjadi faktor penting untuk keberhasilan dalam posisi ini. Kandidat yang mampu menjaga konsistensi rasa, tampilan, serta kualitas makanan akan membantu restoran mempertahankan reputasi bintang lima yang telah dibangun.
Jika Anda memenuhi kriteria di atas dan siap berkontribusi dalam lingkungan yang menuntut standar tinggi, silakan kirimkan lamaran Anda. Kesempatan ini menawarkan pengalaman bekerja di lingkungan profesional dengan tim yang berorientasi pada kualitas dan pelayanan prima.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
