Koki Utama di Restoran Bintang Lima

Deskripsi Pekerjaan

• Memiliki pengalaman kerja di rumah makan atau restoran, yang mencakup pemahaman proses operasional dapur dan standar kebersihan.
• Menunjukkan sikap ramah, jujur, dan terampil dalam berinteraksi dengan rekan kerja serta pelanggan.
• Mampu bekerja secara kolaboratif dengan tim dapur, termasuk koordinasi dengan sous chef, pelayan, dan staf pendukung lainnya.
• Memastikan tidak merokok di area kerja, menjaga lingkungan dapur tetap bersih dan aman.
• Berdomisili di Payakumbuh atau sekitarnya, sehingga dapat hadir secara konsisten pada jam kerja yang ditetapkan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun, sesuai dengan kriteria yang ditetapkan.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun di rumah makan atau restoran.
• Keterampilan memasak yang memadai, sesuai dengan tuntutan dapur restoran bintang lima.
• Kepribadian yang ramah, jujur, terampil, serta mampu bekerja sama dengan tim.
• Komitmen untuk tidak merokok, demi menjaga kualitas udara dan kebersihan dapur.
• Domisili berada di Payakumbuh dan sekitarnya, memastikan kehadiran tepat waktu.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 00:00 – 00:00, mencakup seluruh rentang waktu operasional yang diperlukan untuk menyiapkan dan menyajikan menu.

Keterampilan dan Soft Skill yang Diharapkan

• Kemampuan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim dapur dan front of house.
• Etika kerja yang disiplin, termasuk ketepatan waktu dan kepatuhan pada aturan tidak merokok.
• Kemampuan menyelesaikan masalah secara cepat, terutama ketika menghadapi tantangan dalam persiapan atau penyajian makanan.
• Keterbukaan terhadap umpan balik dan kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu atau prosedur kerja.
• Integritas tinggi, mencerminkan sikap jujur dan dapat dipercaya dalam setiap tugas yang diberikan.