Posisi Manajer Banquet Restoran dan Acara menuntut seorang profesional yang mampu memimpin operasional banquet, restoran, serta acara khusus dengan pendekatan strategis dan kreatif. Kandidat yang terpilih akan menjadi ujung tombak dalam mengatur segala aspek layanan, mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan, memastikan standar layanan tinggi terpenuhi secara konsisten.
Berikut merupakan rangkaian kompetensi dan persyaratan yang menjadi fokus utama bagi posisi ini:
- Memiliki pola pikir strategis serta kreativitas dalam merancang konsep acara dan layanan banquet.
- Pengalaman kerja minimal 3 hingga 5 tahun di hotel bintang 5 pada posisi serupa, khusus untuk level manajerial.
- Kemampuan multitasking yang unggul dan manajemen waktu yang efektif, sehingga dapat memprioritaskan tugas-tugas yang bersifat kritis.
- Keterampilan komunikasi yang kuat, baik secara lisan maupun tulisan, untuk berkoordinasi dengan tim internal maupun tamu.
- Penguasaan bahasa Inggris yang baik dalam semua aspek, baik tertulis maupun lisan.
- Sikap yang tinggi motivasinya, fleksibel, serta membawa semangat positif dalam setiap interaksi kerja.
- Warga negara Indonesia dengan kemampuan bergabung secara langsung tanpa penundaan.
- Pendidikan minimal D3/D4, tanpa batasan jenis kelamin.
Selain persyaratan teknis, peran ini menuntut beberapa soft skill penting yang dapat meningkatkan efektivitas kerja sehari-hari:
- Kemampuan memimpin tim: Mengarahkan, membimbing, dan menginspirasi anggota tim untuk mencapai standar layanan yang tinggi.
- Ketelitian dalam detail: Memastikan setiap elemen acara, mulai dari penataan meja hingga penyajian makanan, sesuai dengan ekspektasi tamu.
- Adaptabilitas: Menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal atau permintaan khusus secara cepat tanpa mengurangi kualitas layanan.
- Pengambilan keputusan cepat: Mengidentifikasi masalah secara proaktif dan menentukan solusi yang tepat pada saat situasi menuntut.
- Empati terhadap tamu: Memahami kebutuhan dan keinginan tamu untuk memberikan pengalaman yang memuaskan dan berkesan.
Jadwal kerja untuk posisi ini mencakup hari Senin hingga Senin dengan jam kerja yang fleksibel, menyesuaikan dengan kebutuhan operasional banquet dan acara. Kandidat yang berhasil akan langsung terlibat dalam koordinasi tim, penyusunan rencana acara, serta pengawasan pelaksanaan layanan, memastikan semua aspek berjalan selaras dengan standar hotel bintang lima.
Dengan latar belakang pendidikan minimal D3/D4 dan pengalaman yang relevan, calon yang memiliki motivasi tinggi serta kemampuan berbahasa Inggris yang baik akan sangat cocok untuk mengisi posisi ini dan berkontribusi pada kesuksesan operasional banquet serta acara khusus perusahaan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.