Manajer Dapur Senior – Chef Demi

Deskripsi Pekerjaan mencakup beberapa aspek utama berikut:

• Berperan sebagai tenaga kerja pria atau wanita yang telah memiliki pengalaman satu tahun di bidang dapur, sehingga dapat memahami seluk‑beluk proses memasak.
• Menunjukkan kemampuan berkomunikasi yang efektif, baik dalam menyampaikan instruksi kepada anggota tim maupun dalam berinteraksi dengan rekan kerja lain.
• Menjaga kejujuran serta rasa tanggung jawab pada setiap tugas yang diemban, memastikan semua prosedur kerja dijalankan sesuai standar.
• Beradaptasi untuk bekerja secara individu maupun dalam tim, sehingga fleksibilitas dalam menyelesaikan pekerjaan dapat terjaga.
• Mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengorbankan kualitas hasil akhir, menjaga kestabilan operasional dapur pada jam kerja yang ditentukan.

Persyaratan yang harus dipenuhi meliputi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, memberikan dasar pengetahuan umum yang diperlukan.
• Usia maksimal yang tercantum sebagai 0 tahun, menandakan tidak ada batasan usia khusus yang diberlakukan.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, sehingga kesempatan terbuka secara inklusif.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan, memastikan kandidat telah terbiasa dengan tugas-tugas dapur.

Kualifikasi dan kompetensi yang diharapkan:

• Keterampilan memasak yang memadai, menjadi fondasi utama dalam menjalankan fungsi chef.
• Komunikatif, sehingga dapat menyampaikan ide dan instruksi dengan jelas serta menerima masukan dari rekan kerja.
• Jujur dan bertanggung jawab, mencerminkan sikap profesional dalam setiap keputusan yang diambil.
• Kemampuan bekerjasama baik dalam tim maupun secara individu, menambah nilai pada dinamika kerja sehari‑hari.
• Kekuatan mental untuk bekerja di bawah tekanan, menjaga performa tetap optimal meski pada kondisi yang menantang.

Jadwal kerja ditetapkan dari Senin hingga Senin dengan jam kerja penuh 00:00 – 00:00, menuntut kesiapan kandidat untuk menyesuaikan diri dengan pola kerja yang terus-menerus.