Manajer Operasional Banquet

Deskripsi Pekerjaan

• Menjaga penampilan diri yang rapi dan menarik, mencerminkan citra perusahaan pada setiap acara.
• Berinteraksi secara komunikatif dengan tamu, rekan kerja, dan pihak terkait, serta menunjukkan attitude yang baik dalam setiap situasi.
• Bekerja secara kolaboratif dalam tim maupun secara mandiri ketika diperlukan, memastikan semua aspek operasional banquet terkoordinasi dengan baik.
• Mengemban tanggung jawab penuh atas pelaksanaan banquet, termasuk pengawasan persiapan ruang, peralatan, serta layanan makanan dan minuman.
• Menegakkan disiplin kerja, mengatur jadwal, dan memastikan semua prosedur operasional diikuti secara konsisten.
• Memanfaatkan pengalaman sebelumnya di bidang banquet atau layanan makanan dan minuman untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan.
• Siap bergabung secepatnya untuk mendukung kebutuhan operasional perusahaan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik, sehingga terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi kualifikasi.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di bidang terkait akan menjadi nilai tambah yang signifikan.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
• Berpenampilan rapi dan menarik sesuai dengan standar profesional perusahaan.
• Kemampuan komunikasi yang baik serta attitude positif dalam berinteraksi dengan pelanggan dan tim.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, dengan rasa tanggung jawab dan kedisiplinan yang tinggi.
• Kesiapan untuk bergabung segera tanpa penundaan.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan Utama yang Diperlukan

• Kemampuan pelayanan makanan dan minuman yang terampil, memastikan setiap hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
• Kemampuan berkomunikasi secara efektif, baik secara lisan maupun tertulis, untuk menyampaikan informasi dengan jelas kepada tamu dan tim.
• Attitude profesional yang mencakup sikap ramah, sabar, dan responsif terhadap kebutuhan tamu.
• Kemampuan bekerja dalam tim, mengkoordinasikan tugas, serta memberi arahan yang jelas kepada anggota tim.
• Disiplin tinggi dalam mengikuti prosedur operasional, mengelola waktu, dan menjaga kebersihan serta ketertiban area banquet.
• Pengalaman sebelumnya di bidang banquet atau layanan makanan dan minuman, yang membantu dalam mengambil keputusan cepat dan tepat selama acara berlangsung.