Pelayan Restoran – Layanan Pelanggan Profesional

Tanggung Jawab Utama:

• Menyambut tamu dengan sikap ramah, membantu mereka memilih menu, dan menjawab pertanyaan terkait makanan atau minuman.
• Menginput order pesanan secara tepat melalui sistem yang tersedia, memastikan tidak ada kesalahan dalam pencatatan.
• Menjaga kebersihan area layanan, memastikan meja dan perlengkapan makan selalu dalam kondisi bersih dan siap pakai.
• Melakukan pelayanan transaksi, termasuk penyerahan nota, penerimaan pembayaran, dan pengembalian kembalian dengan teliti.
• Bekerja sama dengan dapur dan staf lainnya untuk memastikan setiap pesanan diproses tepat waktu.
• Mengawasi kepuasan pelanggan selama berada di restoran dan menanggapi keluhan atau permintaan tambahan secara cepat.
• Menjaga catatan persediaan bahan makanan dan minuman yang diperlukan untuk pelayanan, serta melaporkan kebutuhan kepada manajemen.

Persyaratan dan Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal yang tidak ditentukan secara spesifik, terbuka untuk semua rentang usia.
• Jenis kelamin tidak menjadi pembatas; semua gender dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang pelayanan makanan dan minuman.
• Kemampuan mengoperasikan sistem pemesanan (order) secara efektif.
• Keterampilan dalam menangani transaksi pembayaran dengan akurat.

Soft Skills yang Diharapkan:

• Komunikasi interpersonal yang baik, mampu berinteraksi dengan pelanggan secara sopan dan jelas.
• Kemampuan mendengarkan aktif untuk memahami kebutuhan dan preferensi tamu.
• Kesabaran dan ketenangan dalam menghadapi situasi yang sibuk atau tekanan tinggi.
• Ketelitian dalam mencatat dan memproses order serta transaksi finansial.
• Kerjasama tim yang solid, mampu berkoordinasi dengan rekan kerja di dapur dan bagian lain.
• Kecepatan dalam belajar prosedur baru, terutama terkait penggunaan sistem pemesanan.

Jam dan Hari Kerja:

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.