Posisi Petugas Pengelola Toko Retail ini menuntut Anda untuk bergabung sebagai kru dapur khusus di outlet 2 Koh Asoe, Seturan, dekat UPN Mercu Buana. Tugas utama mencakup penanganan dan pengolahan daging babi panggang, serta persiapan menu sederhana sesuai standar operasional. Peran ini cocok bagi kandidat yang tidak memiliki batasan usia, memiliki pendidikan minimal SMA/SMK, dan bersedia bekerja dengan kontrak tiga bulan.
- Tanggung jawab utama:
- Menangani dan memasak daging babi panggang sesuai prosedur yang ditetapkan.
- Menyiapkan masakan sederhana tanpa harus mencicipi atau memakan bahan mentah.
- Memastikan kebersihan area dapur dan kepatuhan pada standar keamanan makanan.
- Mengoperasikan peralatan dapur dasar dengan akurasi tinggi.
- Memberikan layanan yang memenuhi kebutuhan pelanggan selama shift malam.
- Persyaratan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Usia tidak menjadi batasan; tidak ada batas maksimal.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan (minimal 0 tahun).
- Kesanggupan untuk tidak mencicipi atau memakan daging babi selama proses kerja.
- Kualifikasi dan kompetensi yang dibutuhkan:
- Kemampuan dasar memasak dan menyiapkan hidangan sederhana.
- Ketelitian dalam mengikuti prosedur operasional dapur.
- Akuntabilitas tinggi serta kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
- Fokus pada kebutuhan pelanggan, memastikan setiap pesanan dipenuhi dengan tepat waktu.
- Kesadaran akan keamanan toko dan area kerja secara keseluruhan.
- Fasilitas dan kompensasi:
- Gaji pokok pada bulan pertama kontrak sebesar Rp1.000.000, ditambah deposit kontrak Rp100.000, total Rp1.100.000 per bulan.
- Pada kontrak berikutnya (3 bulan selanjutnya), gaji pokok naik menjadi Rp1.300.000 dengan deposit kontrak Rp200.000, total Rp1.500.000 per bulan.
- Insentif lembur diberikan pada satu hari kerja dalam seminggu.
- Waktu kerja: 18.00 – 24.00 (6 jam per shift), dengan 6 hari kerja dan 1 hari libur yang dapat dinegosiasikan.
- Setiap shift mendapatkan satu kali makan gratis sesuai menu yang tersedia; tidak dapat ditukar dengan uang.
Jadwal kerja berlangsung dari Senin hingga Minggu, dengan satu hari istirahat yang fleksibel. Kandidat yang terpilih akan menjalani kontrak awal tiga bulan, dengan peluang peningkatan gaji pada periode selanjutnya. Lingkungan kerja menuntut kedisiplinan, akurasi, serta kemampuan beradaptasi dalam shift malam, sekaligus menjunjung tinggi standar kebersihan dan keamanan makanan. Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap berkontribusi dalam tim dapur Koh Asoe, silakan kirimkan lamaran Anda.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Akurasi Keamanan Toko Kebutuhan Pelanggan Kepatuhan terhadap Prosedur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.