Professional Kitchen Cook – Food Preparation Specialist

Tanggung Jawab

• Mengoperasikan peralatan dapur secara efisien dan aman.
• Mempersiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Berkomunikasi dengan baik untuk koordinasi tugas harian.
• Menjaga disiplin kerja serta bertanggung jawab atas kualitas hasil masakan.
• Menunjukkan kreativitas dalam penyajian dan penataan menu.
• Menerapkan kejujuran dan integritas dalam setiap aktivitas di dapur.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner atau persiapan makanan.
• Gender: perempuan (dengan ketentuan bersedia bekerja tidak berhijab).
• Mampu bekerja dalam tim serta berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki sifat jujur, kreatif, bertanggung jawab, dan disiplin.

Kualifikasi & Keterampilan

• Penguasaan dasar mengoperasikan peralatan dapur.
• Kemampuan menyiapkan bahan makanan secara cepat dan akurat.
• Keterampilan kerja sama tim yang kuat.
• Kemampuan berkomunikasi secara efektif dalam lingkungan kerja.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Senin (operasional 7 hari).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift penuh).

Lingkungan Kerja

Lingkungan dapur yang dinamis menuntut ketepatan waktu, kepatuhan terhadap prosedur kebersihan, serta kemampuan beradaptasi dengan permintaan produksi yang bervariasi. Kandidat yang berhasil akan menjadi bagian integral dalam memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur memenuhi standar kualitas perusahaan.