Server – Penanggung Jawab Layanan Pelanggan

Berikut ini merupakan gambaran umum mengenai tanggung jawab utama yang diharapkan dari seorang Server dalam peran ini:

• Menyambut tamu dengan sikap yang sopan dan ramah, serta memberikan informasi dasar tentang menu dan layanan.
• Mengambil pesanan secara akurat, memastikan setiap detail tercatat dengan benar.
• Menyiapkan dan menyajikan makanan serta minuman sesuai standar kebersihan dan presentasi yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan area penyajian.
• Berkoordinasi dengan rekan tim dapur dan staf lainnya untuk memastikan kelancaran alur pelayanan.
• Mengatasi keluhan atau pertanyaan pelanggan dengan sikap tenang, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mengumpulkan dan melaporkan feedback pelanggan kepada manajer guna perbaikan layanan di masa mendatang.

Persyaratan dan kualifikasi yang harus dipenuhi oleh kandidat meliputi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia maksimal 28 tahun bagi pelamar laki‑laki.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dipersilakan melamar.
• Sikap rajin, keinginan kuat untuk belajar, serta komitmen terhadap disiplin kerja.
• Kejujuran, tanggung jawab, dan integritas tinggi.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tulisan.
• Kemampuan bekerja dalam tim, berkolaborasi dengan rekan kerja untuk mencapai tujuan bersama.
• Keterampilan dasar pelayanan makanan dan minuman.

Jam kerja dan jadwal kerja yang ditetapkan adalah sebagai berikut:

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Jadwal ini menuntut kehadiran konsisten selama enam hari dalam seminggu, memberikan kesempatan bagi kandidat untuk beradaptasi dengan ritme operasional harian yang terstruktur.

Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kombinasi antara keterampilan teknis dasar dalam pelayanan makanan dan minuman serta soft skill yang meliputi komunikasi efektif, kerja tim, dan sikap proaktif. Kandidat yang dapat menggabungkan keduanya akan mampu memberikan layanan pelanggan yang memuaskan, memperkuat citra perusahaan, serta berkontribusi pada tercapainya target operasional harian.