Posisi Staf Dapur untuk wilayah Badung bertanggung jawab memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar, bersih, dan sesuai standar keamanan pangan. Peran ini mencakup berbagai aktivitas mulai dari membersihkan peralatan, menyiapkan bahan baku, hingga melayani pesanan pelanggan dengan mematuhi prosedur operasional yang telah ditetapkan perusahaan. Dengan jadwal kerja penuh waktu setiap hari, kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas dan efisiensi dapur.
Deskripsi Pekerjaan
- Membersihkan semua piring, tempat kerja, peralatan memasak, dan area penyimpanan sesuai dengan peraturan keamanan pangan.
- Mencuci, memotong, dan mengolah bahan makanan untuk keperluan produksi selanjutnya.
- Menyiapkan dan menyimpan bahan baku secara teratur sehingga dapat dipergunakan dengan mudah.
- Membantu memantau persediaan bahan baku agar tidak terjadi kekurangan atau kelebihan stok.
- Mematuhi SOP (Standard Operational Procedure) perusahaan dalam setiap tahapan kerja.
- Menyiapkan pesanan pelanggan secara tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur atau kuliner.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Usia tidak terbatas, tidak ada batas maksimal.
- Keterampilan memasak dasar yang diperlukan untuk mengolah bahan makanan.
Kualifikasi Tambahan
- Kemampuan mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan secara konsisten.
- Ketelitian dalam menyiapkan, menyimpan, dan memproses bahan baku.
- Disiplin dalam menjalankan jam kerja Senin‑Minggu, pukul 07:00‑16:00.
- Kemampuan bekerja secara tim untuk memastikan alur kerja dapur tetap terkoordinasi.
- Kecepatan dan kehandalan dalam menyiapkan pesanan pelanggan.
Hari dan Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Minggu.
- Jam kerja: 07:00 – 16:00.
Calon staf dapur yang berhasil akan terlibat dalam rutinitas harian yang menuntut kebersihan tinggi, kemampuan mengolah bahan secara efisien, serta kepatuhan terhadap standar operasional. Dengan pengalaman minimal satu tahun, kandidat diharapkan dapat beradaptasi cepat, menjaga kualitas makanan, dan memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pelanggan.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Memasak |
| Benefit | BPJS Gaji Pokok THR Upah lembur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
