Posisi Staff Cook – Food Preparation Specialist menuntut seseorang yang memiliki dedikasi tinggi dalam menyiapkan makanan dengan standar kebersihan dan kualitas yang terjaga. Sebagai bagian penting dari tim dapur, kandidat diharapkan dapat mengelola proses persiapan bahan, memasak, serta memastikan setiap sajian memenuhi ekspektasi layanan yang ramah dan profesional. Peran ini tidak hanya menuntut kemampuan teknis memasak, tetapi juga mengedepankan sikap positif, motivasi kuat, serta kemampuan berkomunikasi yang baik demi menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan menyenangkan.
Kualifikasi Utama
- Pendidikan minimal D3/D4 pada bidang yang relevan dengan kuliner atau manajemen makanan.
- Kemampuan memasak yang terbukti melalui keterampilan teknis di dapur.
- Motivasi tinggi untuk bekerja dengan semangat dan sikap positif.
- Kepribadian yang ramah dan mampu memberikan layanan yang bersahabat kepada rekan kerja maupun tamu.
- Kemampuan berkomunikasi secara efektif, baik secara lisan maupun tertulis.
- Fleksibilitas untuk bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Pengalaman sebelumnya pada posisi serupa akan menjadi nilai tambah, meskipun tidak diwajibkan.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Batas usia maksimal 0 tahun sebagaimana tercantum dalam persyaratan (tidak ada batasan usia yang spesifik).
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
- Melaksanakan proses memasak dengan memperhatikan rasa, tampilan, dan konsistensi produk akhir.
- Menjaga area kerja tetap bersih, rapi, dan aman sesuai dengan regulasi keamanan pangan.
- Berinteraksi secara profesional dengan rekan kerja, memberikan dukungan ketika dibutuhkan, serta menerima masukan untuk perbaikan.
- Menggunakan keterampilan komunikasi untuk menyampaikan kebutuhan bahan atau peralatan kepada tim logistik.
- Menunjukkan sikap hospitable dalam setiap interaksi, menciptakan suasana kerja yang menyenangkan dan berorientasi pada pelayanan.
Persyaratan Tambahan
- Kemampuan bekerja dengan jadwal yang tetap, yaitu Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja terstruktur dari pukul 08:00 hingga 17:00 setiap harinya.
- Kesiapan untuk menyesuaikan diri dengan dinamika dapur yang cepat dan menuntut.
- Kemampuan mengelola stres dan tetap menjaga kualitas kerja pada tekanan tinggi.
Soft Skills yang Diharapkan
- Sikap positif yang menular kepada anggota tim lainnya.
- Kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu atau prosedur operasional.
- Kemampuan mendengarkan dan memahami instruksi secara akurat.
- Kemampuan mengatur waktu secara efektif untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
- Etika kerja yang kuat, termasuk kedisiplinan dalam mengikuti jadwal dan aturan kebersihan.
Rincian Jadwal Kerja
Hari kerja berlangsung dari Senin hingga Sabtu, dengan jam operasional mulai pukul 08:00 pagi hingga 17:00 sore. Selama periode tersebut, staf diharapkan hadir tepat waktu, mengikuti prosedur standar operasional, dan berkontribusi aktif dalam memastikan semua proses persiapan makanan berjalan lancar.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
