Posisi Supervisor Operasional Kitchen dan Kebersihan bertanggung jawab mengawasi seluruh kegiatan operasional dapur serta memastikan standar kebersihan tetap terjaga. Peran ini menuntut kemampuan mengelola tim, mengoperasikan peralatan dapur, serta menjaga komunikasi yang efektif antar anggota tim untuk mencapai hasil kerja yang optimal.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin tim dapur, baik secara individu maupun kolektif, untuk melaksanakan tugas harian secara terkoordinasi.
- Mengawasi penggunaan dan perawatan peralatan dapur, memastikan semua alat berfungsi dengan baik selama jam kerja.
- Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar yang telah ditetapkan, termasuk prosedur pembersihan dan sanitasi.
- Berinteraksi secara komunikatif dengan seluruh anggota tim, memberikan arahan yang jelas dan mendengarkan masukan.
- Menjunjung tinggi kejujuran dan tanggung jawab dalam setiap keputusan operasional.
- Bekerja secara efisien di bawah tekanan, terutama pada periode sibuk atau saat menghadapi situasi tak terduga.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 0 Tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja di bidang terkait, baik dalam operasional dapur maupun kebersihan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik serta bersikap jujur dan dapat dipertanggungjawabkan.
- Fleksibel bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengurangi kualitas hasil kerja.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.
Hari Kerja
Senin sampai Sabtu.
Jam Kerja
00:00 – 00:00.
Keterampilan Utama
- Mengoperasikan peralatan dapur dengan tepat dan aman.
- Kemampuan berkomunikasi yang mendukung kerja tim.
- Ketekunan dalam menjaga kebersihan lingkungan kerja.
- Kesiapan menghadapi tekanan kerja dengan tetap menjaga standar operasional.
Secara keseluruhan, posisi ini menuntut seorang individu yang tidak hanya memiliki pengetahuan teknis dalam operasional dapur, tetapi juga menampilkan integritas, kejujuran, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam memastikan proses produksi makanan berjalan lancar, aman, dan bersih, sekaligus mendukung tercapainya tujuan operasional perusahaan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.