Gudang Tekno

Login Contact
Home / /

Team Dapur Operasional & Pengelolaan

Team Dapur Operasional & Pengelolaan

BY •
👁 1.4k 💬 Comments

Dorun Coffee & Burger

Kota Pekalongan • Jawa Tengah • Active until 23 Oct 2026
Rp 2.300.000 – Rp 6.000.000 • FULL TIME

Posisi Team Dapur Operasional & Pengelolaan bertanggung jawab atas kelancaran aktivitas harian dapur, mulai dari pengoperasian peralatan dapur hingga koordinasi kerja tim. Peran ini menuntut kemampuan mengelola proses operasional secara efisien, memastikan standar kebersihan dan kualitas terpenuhi, serta mendukung kerja sama antar anggota tim baik dalam shift pagi maupun malam.

Deskripsi Pekerjaan

  • Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan digunakan sesuai prosedur operasional.
  • Melaksanakan tugas-tugas operasional dapur secara mandiri maupun dalam tim, termasuk persiapan bahan, pengaturan area kerja, dan pemeliharaan kebersihan.
  • Berkolaborasi dengan rekan kerja untuk menyusun jadwal shift, sehingga proses produksi makanan tetap terjaga tanpa gangguan.
  • Menjaga komunikasi yang efektif dengan anggota tim, atasan, dan departemen terkait demi kelancaran alur kerja.
  • Mengawasi pelaksanaan standar keamanan dan kebersihan, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi internal dapur.
  • Menunjukkan sikap jujur, bertanggung jawab, dan penampilan menarik yang mencerminkan profesionalisme perusahaan.
  • Beradaptasi dengan sistem kerja shift, termasuk kemungkinan kerja pada hari Sabtu, untuk mendukung operasi dapur yang berkelanjutan.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 30 tahun.
  • Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun dalam bidang operasional dapur atau posisi serupa.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi efektif dengan tim.
  • Mampu bekerja secara tim maupun individu, serta bersedia mengikuti sistem shift.
  • Berpenampilan menarik, jujur, dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas.

Kualifikasi & Kemampuan Tambahan

  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman.
  • Fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
  • Kemampuan mengelola waktu dengan baik untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
  • Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.

Jam Kerja & Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin – Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00 dengan sistem shift yang dapat diatur sesuai kebutuhan operasional.

Siap Mengirimkan Lamaran?

Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.

Lamar Sekarang
TAGS: