Posisi Teknisi Perawatan di Jayapura bertanggung jawab memastikan seluruh peralatan dan infrastruktur restoran berfungsi optimal setiap hari. Peran ini mencakup perbaikan rutin, pemeliharaan preventif, serta penanganan masalah listrik, plumbing, dan mekanik yang muncul dalam operasional dapur dan fasilitas pendukung. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam shift, berkoordinasi dengan tim teknis, dan melaporkan hasil pekerjaan secara terstruktur untuk menjaga standar keselamatan serta kualitas layanan restoran.
Tanggung Jawab Utama
- Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada peralatan dapur seperti noodle, fryer, kompor, cup sealer, serta peralatan pendingin, boiler, griddle, dan cold storage.
- Menangani permasalahan dasar pada sistem listrik dan plumbing yang berhubungan dengan operasional harian restoran.
- Mengganti serta memperbaiki komponen yang rusak untuk memastikan seluruh peralatan berfungsi dengan baik.
- Menyusun laporan harian yang mencakup pekerjaan yang selesai, catatan masalah, dan tindakan perbaikan yang telah diambil.
- Menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja sesuai standar keselamatan kerja perusahaan.
- Bekerja secara tim maupun individu, serta beradaptasi dengan penugasan di area Jayapura.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, dengan jurusan teknik Mesin, Listrik, atau Teknik Sipil.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun, lebih disarankan 2‑4 tahun di bidang MEP, equipment, atau civil.
- Keahlian khusus dalam perawatan dan perbaikan peralatan restoran (boiler, griddle, cold storage, dll).
- Kesediaan bekerja dalam sistem shift dan penempatan di seluruh wilayah Indonesia, khususnya Jayapura.
- Sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, loyal, kreatif, pekerja keras, aktif, inovatif, dan berdedikasi tinggi.
- Mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri.
- Keterampilan teknis yang dibutuhkan: Pemeliharaan Elektronik, Elektronik, Pemeliharaan Fasilitas, Pemeliharaan Umum, Mekanik, serta Pemecahan Masalah.
- Jenis kelamin laki‑laki.
Jam Kerja dan Lokasi
- Hari kerja: Senin – Minggu.
- Jam kerja: 07:00 – 16:00.
- Penempatan: Area Jayapura, dengan kesiapan untuk penugasan di lokasi lain bila diperlukan.
Secara keseluruhan, peran ini menuntut kombinasi kemampuan teknis yang kuat, ketelitian dalam pencatatan, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis. Kandidat yang memenuhi kriteria di atas diharapkan dapat berkontribusi meningkatkan keandalan operasional restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan menjaga standar keselamatan kerja secara konsisten.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Elektronik Keterampilan Mekanik Keterampilan Pemecahan Masalah Keterampilan Pemeliharaan Keterampilan Pemeliharaan Elektronik Keterampilan Pemeliharaan Fasilitas |
| Benefit | BPJS Gaji Pokok THR |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
