Posisi Waiter – Pelayanan Makanan dan Minuman Profesional ini ditujukan bagi individu yang ingin berkarier dalam industri layanan restoran dengan standar tinggi. Sebagai pelayan, Anda akan berperan langsung dalam memberikan pengalaman menyenangkan bagi tamu, mulai dari menyambut, mengambil pesanan, hingga memastikan setiap sajian disajikan dengan tepat waktu dan rapi. Peran ini menuntut kemampuan berinteraksi secara efektif, menjaga kebersihan area kerja, serta beradaptasi pada jadwal kerja bergilir.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan sikap ramah dan profesional serta membantu mereka memilih menu.
- Mengambil dan mencatat pesanan makanan serta minuman secara akurat.
- Mengantarkan makanan dan minuman ke meja tamu dengan memperhatikan kebersihan dan presentasi.
- Menjaga kebersihan area pelayanan, termasuk penataan meja, kursi, dan peralatan.
- Bekerja dalam sistem shift, memastikan kelancaran operasional restoran selama jam kerja yang ditetapkan.
- Menunjukkan jiwa kepemimpinan ketika diperlukan, misalnya saat mengawasi rekan kerja atau mengatur alur layanan pada situasi sibuk.
- Berkoordinasi dengan dapur dan tim bar untuk memastikan pesanan diproses secara tepat waktu.
- Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar kebersihan yang berlaku.
Persyaratan
- Pria atau wanita, semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pendidikan minimal SMA sederajat; untuk lulusan D3/D4 juga dipertimbangkan.
- Memiliki jiwa kepemimpinan (SPV) yang dapat ditunjukkan dalam situasi kerja tim.
- Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman kerja tidak menjadi keharusan.
- Siap bekerja dalam sistem shift yang mencakup berbagai jam operasional.
- Tidak sedang menempuh jalur pendidikan aktif selama masa kerja.
- Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
Hari Kerja & Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00, dengan kemungkinan penyesuaian shift sesuai kebutuhan operasional.
Keterampilan dan Soft Skills yang Diperlukan
- Kemampuan komunikasi yang jelas dan bersahabat, sehingga tamu merasa dihargai.
- Ketekunan dalam menjaga kebersihan dan kerapihan area layanan.
- Ketelitian dalam mencatat dan mengantarkan pesanan, menghindari kesalahan yang dapat memengaruhi kepuasan tamu.
- Kerja sama tim yang solid, termasuk kemampuan membantu rekan ketika beban kerja meningkat.
- Kemampuan mengelola tekanan pada situasi ramai, tetap tenang dan profesional.
- Keinginan belajar dan berkembang dalam industri makanan dan minuman.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | D3 D4 |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
