Waitress Profesional – Customer Service & Dining Expertise

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 22 hingga 30 tahun.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang pelayanan makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan dasar berbahasa Inggris.
• Komitmen untuk bekerja minimal satu tahun di Kimo Resort tanpa menghentikan kerja secara mendadak.
• Kejujuran, disiplin, dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Tidak menggunakan ponsel saat jam kerja.
• Siap bekerja di bawah tekanan dan mampu menyesuaikan diri dengan situasi yang dinamis.
• Memiliki inisiatif tinggi serta kemampuan belajar cepat.
• Bersedia ditempatkan di area Pulau Banyak.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Lokasi Penempatan

• Penempatan kerja berada di area Pulau Banyak, tepatnya di Kimo Resort.

Keterampilan dan Soft Skills yang Diperlukan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk kemampuan mengatur pesanan, menyajikan makanan, dan memastikan kebersihan peralatan.
• Komunikasi yang efektif dengan tamu, termasuk kemampuan menyapa dengan ramah, menjawab pertanyaan, dan menangani keluhan secara profesional.
• Kemampuan berbahasa Inggris dasar untuk melayani tamu asing.
• Kemampuan bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk, tanpa mengorbankan kualitas layanan.
• Kerja sama tim yang solid, mampu berkolaborasi dengan rekan dapur, manajer, dan staf lainnya.
• Inisiatif pribadi untuk mengidentifikasi kebutuhan tamu secara proaktif dan mengambil tindakan cepat.
• Disiplin dalam mengikuti prosedur operasional, termasuk penggunaan ponsel yang dibatasi selama jam kerja.
• Etika kerja yang jujur dan bertanggung jawab, memastikan setiap tugas selesai tepat waktu.

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan senyum dan sikap ramah serta menuntun mereka ke meja yang telah disiapkan.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman, memastikan akurasi serta mengomunikasikan permintaan khusus kepada dapur.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja secara tepat waktu, menjaga suhu dan presentasi hidangan.
• Menjaga kebersihan area makan, termasuk membersihkan meja setelah tamu selesai, serta memastikan peralatan selalu dalam kondisi bersih.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatasi situasi mendadak, seperti perubahan menu atau permintaan tambahan.
• Menangani pembayaran dan proses kasir dengan cermat, serta memberikan laporan penjualan harian kepada atasan.
• Memberikan rekomendasi menu kepada tamu berdasarkan pengetahuan tentang hidangan yang tersedia.
• Menjaga standar pelayanan sesuai prosedur Kimo Resort, termasuk penampilan pribadi yang rapi dan seragam yang sesuai.