Waiters – Cabang Lamongan

Deskripsi Pekerjaan

• Melayani tamu dengan menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan.
• Mengatur penempatan meja, memastikan kebersihan area makan, dan mengisi ulang perlengkapan bila diperlukan.
• Menjaga komunikasi yang jelas antara dapur dan tamu untuk menghindari kesalahan order.
• Memberikan rekomendasi menu secara informatif dan membantu tamu membuat pilihan yang tepat.
• Menangani pembayaran serta memastikan proses transaksi berjalan lancar.
• Bekerja dengan sistem shift, termasuk penyesuaian jadwal pada hari kerja Senin hingga Sabtu.
• Berpartisipasi dalam rapat singkat sebelum shift untuk menyelaraskan tugas dan standar layanan.

Persyaratan

• Usia maksimal 27 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan (minimal 0 tahun).
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja dalam tim serta mengikuti sistem shift.
• Penampilan rapi dan menarik.

Keterampilan yang Dibutuhkan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman.
• Ketelitian dalam mencatat dan menyampaikan pesanan.
• Kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas secara efisien.
• Kepekaan terhadap kebutuhan tamu serta kemampuan menyelesaikan keluhan dengan cepat.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00, dengan kemungkinan penyesuaian shift sesuai kebutuhan operasional.

Setiap hari kerja, pelayan diharapkan untuk memulai shift dengan memeriksa kebersihan area kerja, menyiapkan perlengkapan meja, dan memastikan semua bahan makanan serta minuman tersedia. Selama melayani tamu, penting untuk tetap tenang, responsif, dan menjaga standar kebersihan serta keamanan pangan. Kedisiplinan dalam mengikuti prosedur operasional, serta kemampuan beradaptasi dengan perubahan permintaan pelanggan, menjadi nilai tambah yang signifikan.

Selain kemampuan teknis, sikap profesional, kejujuran, serta rasa tanggung jawab yang tinggi sangat dibutuhkan untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif dan meningkatkan kepuasan pelanggan secara berkelanjutan.