Staff Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien, termasuk peralatan pemotongan, pemasakan, dan pembersihan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan permukaan kerja, peralatan, dan area penyimpanan makanan.
• Memastikan semua bahan makanan disimpan pada suhu dan kondisi yang tepat untuk mencegah kontaminasi.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang terkoordinasi dan mengatasi kendala operasional secara proaktif.
• Melaporkan peralatan yang mengalami kerusakan atau kebutuhan perawatan kepada atasan.
• Menjaga penampilan pribadi yang rapi dan bersih selama berada di area kerja.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/D4; juga dapat dipertimbangkan lulusan SMK atau setara.
• Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik (tercatat “Maksimal 0 Tahun” pada data, yang dapat diartikan tidak ada batasan usia).
• Jenis kelamin yang diprioritaskan perempuan, meskipun deskripsi pekerjaan juga mencantumkan pria dan wanita.
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang yang sama.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
• Berpenampilan menarik, jujur, dan bertanggung jawab.
• Siap ditempatkan di Purwokerto atau sesuai kebutuhan perusahaan.

Hari dan Jam Kerja

• Hari kerja: Senin – Senin (setiap hari dalam seminggu).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (menunjukkan jadwal kerja 24 jam).

Kemampuan Soft Skill yang Diharapkan

• Kedisiplinan tinggi dalam mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan makanan.
• Kejujuran dalam menangani bahan makanan dan laporan kerja.
• Rasa tanggung jawab yang kuat terhadap kualitas makanan dan kebersihan area kerja.
• Kemampuan berkomunikasi secara efektif dengan anggota tim dapur.
• Kesiapan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan mampu menyesuaikan diri dengan jadwal kerja yang fleksibel.