Anggota Tim Crew di Outlet Retail

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan bahan baku dan memasak menu ramen serta kondimen sesuai standar yang telah ditetapkan.
• Melakukan persiapan bahan harian sebelum dapur beroperasi, termasuk pencucian, pemotongan, dan penataan bahan.
• Menjaga kebersihan dapur dan peralatan kerja secara rutin untuk memastikan lingkungan kerja yang higienis.
• Mengatur serta mengontrol stok bahan baku, memastikan ketersediaan bahan tanpa terjadi kelebihan atau kekurangan.
• Memastikan konsistensi rasa dan penyajian pada setiap piring yang keluar dari dapur.
• Mendukung kelancaran operasional dapur terutama pada periode jam sibuk dengan kerja cepat dan tepat.
• Melakukan pencatatan stok harian secara akurat untuk memudahkan proses inventarisasi.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun, terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun, terutama pengalaman di dapur (kitchen) akan menjadi nilai plus.
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.
• Memiliki ketahanan fisik yang baik, mampu berdiri lama dan bekerja dengan cekatan.
• Jujur, disiplin, serta bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
• Kemampuan bekerja sama dalam tim dan bersedia bekerja dalam sistem shift.
• Open untuk fresh graduate yang memiliki minat di bidang Food & Beverage (FnB).

Lokasi Penempatan

Penempatan kerja berada di Sidoarjo, Kecamatan Candi. Kandidat yang berdomisili di Sidoarjo akan diprioritaskan.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Keterampilan yang Diperlukan

• Manajemen kebersihan dapur.
• Pengoperasian peralatan dapur secara aman dan efisien.