ST Regis Bali

Kabupaten Badung • Bali • Active until 22 Oct 2026

Rp 2.000.000 - Rp 7.300.000 • FULL TIME

Posisi Food and Beverage Service Representative bertanggung jawab memastikan kualitas pelayanan makanan dan minuman di hotel berjalan mulus, mulai dari interaksi dengan tamu hingga pelaporan operasional harian. Peran ini menuntut kemampuan berkomunikasi yang baik, ketelitian dalam pekerjaan administrasi, serta kemampuan bekerja secara tim maupun mandiri dalam lingkungan yang dinamis.

Deskripsi Pekerjaan

Menjalankan layanan makanan dan minuman dengan standar hotel bintang lima, memastikan kepuasan tamu melalui sikap profesional dan ramah.
Berkomunikasi secara efektif dalam bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan, serta menggunakan bahasa tambahan bila diperlukan.
Mengoperasikan sistem operasional hotel seperti PMS, Opera, atau POS untuk mencatat transaksi, mengelola reservasi, dan menghasilkan laporan harian.
Menyusun dan menyampaikan laporan administratif yang akurat serta mendokumentasikan semua kegiatan layanan.
Menerapkan prinsip problem‑solving dan manajemen waktu untuk menyelesaikan tantangan operasional secara tepat waktu.
Menjaga standar kebersihan pribadi, penampilan profesional, serta mematuhi SOP hotel dan standar layanan mewah.
Bekerja dalam shift yang meliputi akhir pekan dan hari libur, serta mampu menyesuaikan diri dengan tekanan kerja di lingkungan yang cepat.
Berpartisipasi dalam pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan kompetensi layanan dan pengetahuan sistem operasional.

Persyaratan

Pendidikan minimal D3/D4 atau S1 di bidang Hospitality, Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
Pengalaman kerja 1–2 tahun pada posisi serupa; pengalaman di hotel bintang lima menjadi nilai tambah.
Penguasaan bahasa Inggris yang baik, baik lisan maupun tulisan; kemampuan bahasa lain merupakan nilai plus.
Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang unggul.
Berorientasi pada pelayanan dengan sikap positif dan perilaku profesional.
Mampu bekerja secara tim maupun mandiri.
Keterampilan pemecahan masalah dan manajemen waktu yang kuat.
Kemampuan administratif dan pelaporan yang baik.
Familiaritas dengan sistem operasional hotel (PMS, Opera, POS) menjadi keunggulan.
Perhatian tinggi terhadap detail dan akurasi dalam tugas harian.
Menjaga standar kebersihan diri dan penampilan profesional.
Kesediaan bekerja dalam jadwal shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
Fit secara fisik dan mental untuk mendukung aktivitas operasional.
Keinginan untuk belajar dan meningkatkan keterampilan secara berkelanjutan.
Mampu bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan yang cepat.
Memahami SOP hotel serta standar layanan mewah.
Kemampuan melayani makanan dan minuman secara profesional.
Terbuka untuk semua jenis kelamin.