Staff Crew Store Situbondo

Dalam lingkungan kerja yang menekankan layanan cepat dan kualitas rasa, Staff Crew diharapkan mampu memahami seluruh alur kerja restoran. Hal ini mencakup interaksi dengan pelanggan, pengelolaan stok bahan baku, serta menjaga standar kebersihan dan penampilan produk. Karena restoran beroperasi dengan jadwal shift, fleksibilitas waktu dan kesiapan untuk bekerja pada hari Selasa hingga Minggu menjadi hal yang krusial.

Tanggung Jawab:

• Mempelajari dan menguasai semua jobdesk yang ada di restoran, termasuk posisi kasir, server/waiter, penyiapan noodle, bar, dimsum, produksi, dan area clear up.
• Siap ditempatkan di setiap bagian sesuai kebutuhan operasional, dengan kemampuan melakukan rolling station.
• Menjaga kualitas layanan dengan memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi secara tepat waktu.
• Mengontrol proses produksi serta memastikan penampilan produk sesuai standar.
• Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan konsistensi rasa dan kebersihan.
• Memantau dan mengontrol stok bahan baku, serta melaporkan kebutuhan pengadaan secara akurat.
• Menegakkan etika pelayanan yang baik dalam setiap interaksi dengan tamu.

Kualifikasi & Persyaratan:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang food & beverages, restoran, atau pelayanan.
• Lulusan baru juga dipertimbangkan asalkan memiliki motivasi tinggi.
• Komunikatif, aktif, dan mampu bekerja dalam tim.
• Tidak memiliki riwayat penyakit yang dapat mengganggu kinerja.
• Memiliki SKCK aktif.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift serta mengikuti pelatihan di Malang.
• Siap ditempatkan di cabang Mie Gacoan Situbondo untuk mendukung proyeksi ekspansi.

Keahlian Tambahan yang Diharapkan:

• Kemampuan memahami kebutuhan pelanggan dan memberikan solusi yang tepat.
• Pengendalian proses produksi untuk menjamin konsistensi rasa.
• Analisis kualitas produk serta jaminan mutu secara berkelanjutan.
• Audit kualitas internal untuk memastikan standar terpenuhi.
• Pengelolaan stok bahan baku secara efisien.
• Etika pelayanan yang profesional dalam setiap interaksi.