Professional Culinary Cook for Premium Restaurant

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan makanan dan memasak sesuai prosedur yang telah ditetapkan oleh restoran.
• Menerapkan keterampilan memasak (cooking skills) dalam setiap tahap proses produksi makanan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
• Berperilaku baik dan sopan serta menunjukkan sikap profesional dalam berkomunikasi dengan rekan kerja.
• Menjaga integritas pribadi dengan kejujuran, ketaatan pada aturan, dan disiplin tinggi selama jam kerja.
• Siap bekerja di restoran yang tidak mengharuskan penyajian makanan halal, sesuai dengan kebijakan perusahaan.
• Pengalaman kerja di restoran menjadi nilai tambah yang diutamakan dalam proses seleksi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang yang relevan.
• Usia maksimal 27 tahun.
• Jenis kelamin perempuan.
• Memiliki keterampilan memasak yang memadai.
• Komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi secara efektif dengan tim.
• Berperilaku baik, sopan, jujur, serta patuh pada aturan dan disiplin kerja.
• Bersedia bekerja di lingkungan restoran non-halal.
• Pengalaman kerja di restoran dipandang lebih unggul.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Dalam menjalankan tugas sehari-hari, seorang koki profesional diharapkan dapat mengelola waktu dengan efisien, menyesuaikan diri dengan ritme layanan restoran, serta menunjukkan ketelitian dalam setiap tahap persiapan makanan. Kemampuan berkomunikasi yang baik menjadi kunci untuk koordinasi dengan staf dapur dan tim pelayanan, memastikan setiap pesanan diproses tepat waktu dan sesuai standar kualitas. Selain keahlian teknis memasak, sikap disiplin, kejujuran, serta kepatuhan terhadap peraturan internal restoran menjadi atribut penting yang mendukung kinerja tim secara keseluruhan.