• 2 min read

Chef Kepala Restoran Gourmet Berkualitas Tinggi

Alyssa Keianna Rolando

September 27, 2026

LAKESIDE TELL HOTEL CIKARANG

Kabupaten Bekasi • Jawa Barat • Active until 03 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 4.000.000 • FULL TIME

Peran sebagai Chef Kepala Restoran Gourmet Berkualitas Tinggi menuntut kepemimpinan di dapur sekaligus menjaga standar kuliner yang tinggi. Kandidat yang terpilih akan menjadi ujung tombak dalam menyiapkan hidangan, mengatur alur kerja tim dapur, serta menjamin setiap sajian mencerminkan kualitas gourmet yang diharapkan oleh para tamu. Posisi ini menekankan pentingnya keahlian memasak, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta sikap yang ramah dan berorientasi pada layanan.

Deskripsi Pekerjaan

  • Mengaplikasikan keterampilan memasak secara profesional untuk menghasilkan hidangan gourmet sesuai standar restoran.
  • Berinteraksi secara aktif dengan anggota tim dapur, menggunakan kemampuan komunikasi yang baik untuk memastikan koordinasi yang lancar.
  • Menunjukkan kepribadian yang menyenangkan dalam setiap interaksi, baik dengan rekan kerja maupun dengan tamu, guna menciptakan suasana kerja yang positif.
  • Menunjukkan semangat yang kuat terhadap orang-orang di sekitar dan layanan, memastikan setiap tamu merasa dihargai melalui kualitas makanan dan pelayanan.
  • Bekerja sesuai jadwal yang telah ditetapkan, yaitu Senin hingga Sabtu dengan jam kerja 08:00 – 17:00, memastikan konsistensi operasional harian.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal D3/D4.
  • Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang tersedia).
  • Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Pengalaman kerja minimal 1 tahun pada posisi serupa.
  • Kemampuan memasak yang terbukti (Keterampilan Memasak).

Kualifikasi Tambahan

  • Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sejenis, menunjukkan familiaritas dengan lingkungan dapur profesional.
  • Kemampuan komunikasi yang sangat baik, memungkinkan penyampaian instruksi dan feedback secara jelas.
  • Kepribadian yang menyenangkan, membantu menciptakan lingkungan kerja yang harmonis.
  • Semangat yang tinggi terhadap orang-orang dan layanan, menekankan pentingnya kepuasan tamu.

Jam Kerja

  • Hari kerja: Senin – Sabtu.
  • Waktu kerja: 08:00 – 17:00.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Alyssa Keianna Rolando

Review by Alyssa Keianna Rolando

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis