Pelayan Restoran Berpengalaman

Tanggung Jawab Utama

• Mengunjungi pasar untuk membeli bahan baku yang diperlukan oleh restoran, memastikan kualitas dan kuantitas yang tepat sesuai kebutuhan operasional.
• Melakukan proses pengupasan durian, sebuah tugas yang memerlukan ketelitian dan kecepatan untuk mendukung penyajian menu yang melibatkan buah tersebut.
• Membersihkan toko secara rutin, meliputi area dapur, ruang makan, dan area publik lainnya agar selalu terjaga kebersihannya.
• Menangani pekerjaan lain yang berhubungan dengan outlet, termasuk tugas-tugas administratif ringan atau bantuan pada area lain bila diperlukan.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Berjenis kelamin laki-laki.
• Berusia antara 18 hingga 27 tahun, dengan batas usia maksimum 27 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Memiliki kemampuan berhitung dasar untuk mengelola kuantitas bahan baku dan mencatat kebutuhan harian.
• Memiliki kendaraan pribadi, yang memudahkan mobilitas dalam proses pengadaan bahan baku.
• Kemampuan beradaptasi (adaptasi) dalam lingkungan kerja yang dinamis dan sering berubah.

Jam dan Hari Kerja

• Jam kerja terjadwal mulai pukul 08:00 hingga 17:00.
• Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut sesuai dengan kebutuhan operasional restoran.

Kemampuan Soft Skill yang Diharapkan

• Adaptabilitas: Mampu menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal pengadaan, variasi volume kerja, dan kebutuhan outlet yang dapat berubah secara mendadak.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan pemasok di pasar, serta dengan rekan kerja di dalam restoran untuk memastikan koordinasi yang efektif.
• Ketelitian dalam proses pengupasan durian serta dalam menjaga kebersihan, guna menghindari kontaminasi atau kerusakan produk.
• Disiplin waktu, mengingat jadwal kerja yang terstruktur dari pagi hingga sore hari.