• 2 min read

Petugas Operasional Dapur

DEKO DEFINISI DARI KOPI

Jakarta Timur • DKI Jakarta • Active until 01 Dec 2026
Rp 1.000.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Petugas Operasional Dapur bertanggung jawab memastikan seluruh proses di dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan hingga penggunaan peralatan dapur secara aman dan efisien. Peran ini menuntut kehadiran yang konsisten, kedisiplinan tinggi, serta sikap jujur dan berperilaku baik dalam lingkungan kerja yang serba cepat. Kandidat yang dipilih akan berkontribusi langsung pada kelancaran operasional harian, mendukung tim dapur untuk menghasilkan makanan berkualitas sesuai standar perusahaan.

Deskripsi Pekerjaan

  • Menjalankan tugas operasional dapur dengan menekankan kejujuran, disiplin, dan perilaku yang baik.
  • Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat, menjaga kebersihan dan keamanan selama proses memasak.
  • Berada di lokasi kerja pada hari Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja teratur dari pukul 08.00 hingga 17.00.
  • Mengirimkan surat lamaran (CV) beserta video singkat yang memperkenalkan nama dan umur sebagai bagian dari proses seleksi.
  • Prioritas diberikan kepada pelamar yang berdomisili di Jakarta Timur, meskipun tidak menjadi syarat mutlak.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Jenis kelamin laki‑laki.
  • Usia maksimal belum ditentukan, namun kandidat diharapkan berada dalam rentang usia kerja produktif.
  • Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya (nilai+) akan dipertimbangkan secara positif.
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.
  • Menunjukkan integritas, kedisiplinan, dan perilaku baik dalam setiap tindakan.
  • Berkeinginan kuat untuk bekerja di lingkungan yang menuntut kecepatan dan ketelitian.
  • Menyertakan video perkenalan singkat yang mencakup nama serta umur sebagai bagian dari proses rekrutmen.

Jam Kerja

Hari kerja dijadwalkan Senin sampai Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08.00 hingga 17.00, memberikan struktur waktu yang jelas untuk menyelesaikan semua tugas operasional dapur.

Keterampilan Utama

  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur, termasuk mesin pemotong, oven, dan peralatan memasak lainnya.
  • Kedisiplinan dalam mematuhi prosedur kerja, jadwal, dan standar kebersihan.
  • Kejujuran dalam melaporkan kondisi peralatan serta bahan baku.
  • Perilaku baik dalam berinteraksi dengan rekan kerja dan atasan.
  • Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam situasi kerja yang dinamis.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Bahira karuna (india) Ediline

Review by Bahira karuna (india) Ediline

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis