Assistant Cook – Kitchen Operations Support

Bakso Tjendana 88

Kabupaten Sukabumi • Jawa Barat • Active until 11 Nov 2026

Rp 2.500.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Posisi Assistant Cook – Kitchen Operations Support bertugas memberikan dukungan operasional di dapur, memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar serta membantu tim dalam menjaga standar kualitas dan kebersihan. Peran ini penting bagi kelancaran layanan restoran, karena asisten koki berperan sebagai tulang punggung dalam pelaksanaan kegiatan harian di area produksi makanan.

Dalam kesehariannya, kandidat yang terpilih akan terlibat dalam berbagai aktivitas yang berhubungan dengan persiapan bahan, pengolahan sederhana, serta pemeliharaan kebersihan area kerja. Selain itu, kemampuan berkolaborasi dengan rekan kerja menjadi kunci utama, karena semua tugas di dapur biasanya dikerjakan secara tim. Kandidat diharapkan dapat menyesuaikan diri dengan ritme kerja yang dinamis, memperhatikan detail, dan selalu menjaga integritas serta disiplin selama menjalankan tugas.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang yang sama.
• Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin diterima.
• Keterampilan: Memiliki kemampuan memasak yang memadai.
• Sifat Pribadi: Jujur, disiplin, dan mampu bekerja sama dalam tim.

Jam kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu, dengan jam operasional mulai pukul 08.00 hingga 17.00. Jadwal ini memberikan kesempatan bagi kandidat untuk berkontribusi secara konsisten dalam siklus kerja mingguan, sekaligus memungkinkan penyesuaian dengan kebutuhan operasional dapur yang biasanya paling sibuk pada jam-jam tersebut.

Soft skill yang sangat dibutuhkan meliputi kejujuran, kedisiplinan, serta kemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi dengan anggota tim. Kandidat yang dapat menunjukkan integritas tinggi dan sikap proaktif dalam menyelesaikan tugas akan menjadi aset berharga bagi lingkungan kerja. Kemampuan beradaptasi, mengelola tekanan, dan menjaga semangat kerja tim menjadi nilai tambah yang mendukung pencapaian tujuan operasional harian.