Cook – Kitchen Operations Specialist

• Memiliki pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang kuliner, dengan kemampuan menguasai materi memasak secara menyeluruh.
• Menyiapkan bahan baku, mengolah resep, dan mengontrol proses memasak sehingga hasil akhir sesuai standar yang ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, serta mematuhi prosedur keamanan pangan dan sanitasi.
• Berkomunikasi secara jelas dan efektif dengan rekan kerja, supervisor, serta staf layanan untuk memastikan kelancaran alur produksi makanan.
• Menerapkan kejujuran dan ketelitian dalam setiap tahapan kerja, termasuk pencatatan bahan dan pelaporan hasil produksi.
• Mengutamakan kecepatan dan ketepatan dalam menyelesaikan tugas, sehingga dapat memenuhi jadwal penyajian tanpa mengorbankan kualitas.
• Memiliki keunggulan dalam memasak hidangan Chinese food dan Indonesian food, sehingga dapat memberikan variasi menu yang autentik dan menarik.

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan, terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi persyaratan lainnya.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang kuliner atau posisi serupa.
• Keterampilan memasak yang baik, terutama dalam mengolah masakan Chinese food dan Indonesian food.
• Kejujuran, kecekatan, serta kemampuan komunikasi yang baik menjadi nilai penting.

Hari kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Jadwal ini memberikan kesempatan bagi kandidat untuk mengembangkan keahlian memasak selama jam operasional penuh, sekaligus berinteraksi dengan tim dalam lingkungan yang dinamis dan terstruktur.

Selain kompetensi teknis, posisi ini menuntut soft skill yang kuat. Kemampuan berkomunikasi secara efektif menjadi kunci dalam menyampaikan instruksi, menerima masukan, dan berkoordinasi dengan tim layanan. Kejujuran dan integritas diperlukan untuk menjaga standar kebersihan serta akurasi dalam pencatatan bahan makanan. Ketangkasan dan kecekatan membantu dalam menangani tekanan selama jam sibuk, memastikan setiap pesanan diproses tepat waktu tanpa mengurangi kualitas rasa. Dengan menggabungkan keahlian memasak yang terlatih dan sikap profesional, Cook – Kitchen Operations Specialist dapat menjadi pilar penting dalam menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan.