Petugas Pencucian Piring Profesional

Deskripsi Pekerjaan

• Melakukan pencucian piring, gelas, peralatan dapur, serta memastikan semua perlengkapan kembali bersih dan siap pakai.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mengelola sampah dan memastikan lingkungan dapur tetap higienis.
• Bekerja secara bergantian sesuai jadwal shift yang telah ditetapkan, memastikan proses pencucian tidak mengganggu alur pelayanan.
• Berkolaborasi dengan tim dapur lainnya untuk menyesuaikan kecepatan produksi dan kebutuhan peralatan bersih.
• Menunjukkan sikap komunikatif dan ramah ketika berinteraksi dengan rekan kerja maupun staf layanan pelanggan.
• Menjalankan prosedur standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku di industri F&B.

Persyaratan

• Laki‑laki atau perempuan dengan usia maksimal 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang Food & Beverage diutamakan, namun tidak menjadi keharusan bagi calon tanpa pengalaman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, bersikap ramah, serta cekatan dalam melaksanakan tugas.
• Mampu bekerja secara tim dan bersedia mengikuti jadwal kerja shift.
• Memiliki keterampilan dasar pelayanan makanan dan minuman.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00, dengan pola shift yang dapat disesuaikan kebutuhan operasional.

Soft Skills yang Diperlukan

• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan efektif, membantu memperlancar koordinasi antar tim.
• Sikap ramah dan bersahabat yang menciptakan suasana kerja yang positif.
• Kecepatan dan ketelitian dalam mengelola peralatan makan, mengurangi waktu tunggu produksi.
• Ketahanan mental untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan berulang, terutama selama jam sibuk.
• Kemampuan beradaptasi dengan perubahan jadwal atau kebutuhan operasional mendadak.
• Semangat kerja tim, menempatkan kepentingan kolektif di atas kepentingan pribadi.